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豬腳姜?這是什麼東西來的?用豬腳和姜一起煮嗎?
兩位嬤嬤疑惑地對視了一眼,都在對方眼裡看到一片茫然。聽說太上皇有了烹飪的愛好,但是這一把年紀才下廚的半吊子水平……確定不會吃壞了太上皇后?
主子的命令還是要傳達下去的,崔嬤嬤一說,李淵就知道媳婦想吃什麼東西了。
唐朝的牢丸就是水餃,三鮮餡的水餃做起來並不難。去後院剪半茬韭菜,再去村裡的魚塘撈上幾碗蝦子,和豬肉一起剁碎做餡。崔嬤嬤幫著擀麵做餃子皮,她驚奇地瞧著,太上皇的手上功夫可利索了,比她這個做了一輩子飯的還厲害。
起碼那一眨眼就包出來一個牢丸的本事,她可沒有。
牢丸從剁餡到煮熟,才用了半個小時多點的時間。王嬤嬤捧著一盤冒著熱氣的牢丸回到臥室時,蕭依依頓時眼睛都亮了。
好吃莫過於餃子!三鮮餡的餃子簡直是人間美味啊!
十多個圓滾滾的白胖子被放在白瓷盤,散發著一股麵食的香氣。她迫不及待地夾了一個,蘸了蒜泥和香醋,幸福地眯起了眼睛。韭菜好香,蝦肉好彈,豬肉好鮮!
混合在一起,產生了一加一加一大於三的味覺體驗,唇齒之間都是餃子的鮮香味。因為是做給產婦吃的,鹽放得很輕,但這更能體現出食材原有的清香和鮮甜。尤其是其中大顆的蝦仁,用靈泉水養大的,果然是不同凡響,鮮嫩無比,改天要吃一頓蝦餃,肯定更加好吃。
「唔,太好吃了。」蕭依依連吃了好幾個餃子,每當夾起新的一個,又會重新被這種味道征服。
麵皮上沾的蒜泥和香醋,把水餃裡的鮮味勾了出來,一咬一口汁兒,比外面的速凍水餃好吃太多。要不是為了餵孩子,她放點辣的蘸料,那就更香了。
意猶未盡地吃完一盤餃子,蕭依依擦了擦嘴,吩咐道:「你們去給陛下說一聲,說我明天想吃蝦餃,皮要透亮的,能看到裡面紅色的蝦肉餡兒。」
「是。」
崔嬤嬤看到蕭依依理所當然的樣子,嘴皮子動了動,沒有說些什麼。
王嬤嬤看娘娘吃得開心,心下不住一陣陣羨慕。太上皇對娘娘該有多好啊,都快把她寵上天了,連早飯都是陛下親手給娘娘做的。她和崔嬤嬤在旁邊看著,太上皇做菜的時候嘴角微微彎起,顯然樂在其中。
她家男人哪裡會這麼體貼?能給她倒杯茶就不錯了。
她要是有娘娘這般的命,當真是死了也甘願。
吃過了美味營養的早飯,蕭依依感覺身前漲漲的,連忙給家裡的胖小子餵了一頓。這小子吃得可真多啊,連續把兩邊都快吃空了,在滿足地打了個小奶嗝,小鼻子抽了抽,又想要睡覺了。
崔嬤嬤幫著孩子尿了一回,換上了乾淨清爽的小衣服,見蕭依依有些睡意,才和王嬤嬤悄悄地闔上門,退了出去。
屋外有一條金色長毛的大狗和灰色毛皮的小狼崽,它們看到兩人出來了,瞄了兩眼,又乖乖地守在媽媽的房門口。
崔嬤嬤拍了拍胸脯,這麼大的狗可不多見,她是個怕狗的,這幾日差點嚇了一跳。
「莫慌,這是娘娘養的,不傷人。」王嬤嬤勸了同伴一句,「陛下寵著著狗兒,像親兒子親閨女一樣,我們大方些,不要露怯了。」
「是這個理兒,但這夫妻倆過得實在是太……太怪了。」崔嬤嬤壓低著聲音說。
她在長安城裡伺候貴人們,把狗當兒子養的,也不是沒見過。但這太上皇待娘娘的情意,好像是被狐狸精給迷住了一樣。娘娘要吃什麼,陛下就都給她做,這天底下哪有男人做飯的道理啊?
太上皇富有四海,如今卻甘願為一個女人洗手作羹湯。
她要不是親手所見,她還真不相信呢。剛才她看