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若是連牙齒都掉光了，老人們像吃棒棒糖一樣，舔著吃也是好的。
里正廖大仁有些眼光，他瞅著柿餅延長了柿子的儲存時間，確實是個掙錢的好物。他領著村裡的年輕人們，把貴人們留下的一半柿子，都摘下來做成柿餅。眾人也都約好，這要拿去城裡賣錢，若是能掙得錢，也算給村裡開多一門收益了。
這不，廖小凡就挑著一筐柿餅，來到商州的縣城裡。他在集市裡高聲喊著：「柿子，柿子，又香又甜的柿子！」
「柿子做的餅兒，比柿子還甜，比柿子還糯！」
「柿餅柿餅，孝敬老人，吃了不生病哩！」
年輕人的聲音清脆響亮，他這麼一招呼，集市裡好些人的注意力都被吸引過來了。這個時令風呼呼地刮著，都快要落雪了，哪裡還有什麼新鮮果子。
聽他這麼喊，一些人頓時覺得他扯謊騙人，但卻忍不住走了過來，想要看看是不是有真的柿子。若是真有柿子就好了，這幾日嘴裡乾乾的，都想要吃點水果潤潤肺。
「這位大娘子，我們這可都是用頂好的柿子做的。」看著好多人圍了過來，廖小凡深感此事可成，他掀開了蓋在筐子上的油紙，只見一個個棕紅色的餅子排在裡面。
站得最前的大媽搖了搖頭，這可不是她熟悉的柿子，這人肯定是在糊弄她的。她忍不住罵道：「你這後生，哪裡來的柿子？」
「這是柿子曬乾的，比柿子好吃千百倍呢。」被人指責，廖小凡也不慌，他掏了一個柿餅出來，用小刀切成了八九小塊，用瓷碟裝著。他笑得一臉老實，遞給最前面的大媽。
「大娘子，嘗嘗吧，裡面都是濃縮的果肉呢。」
「嘗嘗不要錢吧？」
「不要錢呢，不好吃我也不賣給您。」
既然不要錢，那就姑且嘗嘗吧。大媽用手輕輕地捏了指甲大的一小塊，含在了嘴裡，嗯，甜的。她用牙齒細細地嚼動，非常軟糯，舌尖上的味道更甜了，當真比她吃新鮮的柿子滋味更美。
正當她想要再試吃一些時，才發覺瓷碟裡的柿餅都被分吃完了。
有後來的沒有試吃到，正嚷嚷著：「後生，我還沒有嘗過滋味呢，叫我嘗嘗吧。」
前面的吃過的也還想白吃，也催著說：「我沒有嘗清楚，哥兒再切點唄。」
古往今來，能不花錢吃東西的，肯定是最受歡迎的。廖小凡的身前圍著一大群人，他護著裝柿餅的筐子，不敢再分了。要是人人都光試吃不買，那村子裡的生意還怎麼做呀。這不是他一個人的柿餅，是全村的寄託呢。
他伸長了脖子，朝著頭一批試吃的，喊道：「這柿餅兩文錢一個，能放到開春過節呢，有人要嗎，有人要嗎？」
「小哥，給我來五十個，不，一百個吧。不對，我們府裡都能給你包圓了。」
站在最前面的大媽不容小覷，當即拍板下了大訂單。她是一戶有錢人家的採買娘子，她們府裡最不缺錢，族大人多，一筐柿餅看著多，但給各房分四五塊，就都沒了。要是她把柿餅買回去，肯定能得太太小姐們的賞賜呢。
這麼想著，大媽笑得牙齦都露出來了。但是她接著說：「後生，我沒帶那麼多錢，你可以跟著我回去，我拿錢給你嗎？」
「成。」廖小凡點點頭答應了。
其餘沒有買到柿餅的人，看大戶一出手，就差不多包圓了，肯定是好吃的。他們有些失望地散開去，嘴裡還問著廖小凡什麼時候再來賣這個柿餅。
「後日吧，後日再來。」
年輕人記得村裡還存著幾筐柿餅，一想到也能賣著掙錢，渾身都有勁了。
這一年冬天，在商州城的大戶人家裡，都開始流行吃一個新吃食——柿餅。柿餅好吃，縣令大人七十歲的老孃，還能
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