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把醬料塗好，再拿給客人燒烤，那人工費就直線上升。

「我這個醬料兩天做一次，一次最多隻能做十罐，可現在每天都要被偷走七八罐，我根本補不齊。就剛才你們旁邊那一桌，我盯著他們結好帳，就一轉身的功夫，人沒了醬料也沒了。」

韓承業想了一會，「能不能弄個機器，把醬料和番茄醬包一樣，弄成塑封的。每桌提前放一包，不夠再額外給，這樣每桌要用多少，我們心裡也有數。」

「不行，我這個醬料要用瓦罐裝，因為瓦罐它透氣啊，所以不會壞，但是放在塑封包裡，誰知道放久了要不要出問題呢。」

韓承業不懂儲存容器這方面的問題，但他認可了胖哥的觀點，「你說得對，我們這家店要做大做強，食品衛生方面一定要注意。不過照你這麼說，這個醬料再好吃，沒有衛生檢驗的標書的話，是進不了商場的，永遠只能街邊店。」

討論了半天，也依然沒討論出個解決方案來。但好在兩人都年輕，而且烤串店是實打實地在賺錢，所以這點煩惱很快也就被拋之腦後了。

離開烤串店的時候，胖哥送倆人一罐醬料，韓承業沒要，吐槽道：「這東西雖然好吃，但只能跟烤肉一起吃，帶回去拌麵都味道重，那些人偷回去幹啥呢？」

胖哥兩手一攤，「貪小便宜唄。」

回去的路上，韓承業坐在副駕駛，把胖哥這個月劃給他的分紅給宋容看，宋容笑著說衛生局他認識一些人，食品檢驗或許可以幫忙。

韓承業搖搖頭，表示現在這個規模的店鋪，根本用不著申請專利什麼的，如果只有一家店，做得再大也沒什麼必要。而且就算以後真的做大了，胖哥勢必會贖回他們這幾個同學手裡的股份，所以放寬心就好。

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