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小碟子裡面裝著不知道是什麼的白色碎顆粒,除此之外,再沒有別的什麼東西了。
“丫頭,你中午不會就只弄了這些吧?”
白老頭苦笑。
“是啊阿翁,不過你放心,這粽子我已經嚐了一個了,味道很好的,你嚐嚐,管飽。”
白錦兒說著,把那個粽子又往白老頭面前推了推。
“可是,你這棕子裡,沒有包餡料吧?”
白老頭分明地記得在他出門前,卻是隻看見白錦兒拿著一盆白糯米在那裡包來著。
“沒有呀,”
白錦兒搖了搖頭,
“不過,阿翁,我們可以蘸著這個吃,很好吃的。”
說著,白錦兒把那個小碟子挪到了白老頭的面前。
“這是什麼?”
白老頭看著那碟子裡的白色碎顆粒,他似乎還沒有見過這樣的東西,不知道又是白錦兒從哪裡弄來的了。
“這是糖。”
“餳?”
白老頭疑惑地說道:“餳怎麼會是這個樣子的?”白老頭還以為白錦兒說的“糖”是他們平常吃的那種米黃色的麥芽糖。那種麥芽糖想是怎麼都不會能處理成面前這個東西的樣子的。
“這不是我們平常吃的那種餳啦阿爺,這是一種叫做冰糖的新糖。”
其實白粽子本應該蘸白糖的,但是白錦兒目前只有冰糖,所以她沒辦法,只好把冰糖用舂臼弄成碎粒,充當一下白糖了。
“冰糖?”白老頭還是第一次聽見這東西,他看著白錦兒,
“這又是你從哪個胡商那裡弄來的了。”
“不不不,”白錦兒伸出一根手指在白老頭的面前搖了搖,她臉上帶著燦爛的笑容,對著白老頭說道:
“這是城裡的天竺僧給我的。”
“阿翁你快嚐嚐,可好吃了!”
白老頭看著白錦兒堅持的樣子,無奈地嘆了口氣,只好剝開了粽子的葉片,露出裡面已經變得半透明的糯米。
蘸了一些白錦兒口中的冰糖碎,白老頭將信將疑地張大了嘴,咬了一口粘著白糖的部分。
新鮮糯米的香味帶著一股清冽的甜味,瞬間竄到了白老頭的口中。
“嗯?”
他有些吃驚地看了看剩餘沒吃到的部分,單純的甜味凸顯了糯米的香味。上好的糯米在越嚼越香,白老頭沒想到,就這樣沒有餡料的白粽子,竟然會這麼好吃。
“不錯啊,丫頭。”
“是吧阿翁,”
白錦兒笑了,露出兩個梨渦。
“等端午節的時候,咱們也可以做些粽子去賣了。”