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鍋中,開始了炒粉的步驟。等米粉變得金黃並散發出香味的時候,白錦兒把它們從鍋裡鏟了出來用一個乾淨的木罐裝好。
在鍋裡倒上水,等著水開始冒細碎的氣泡的時候,白錦兒把蒸籠架了上去。正當她準備把豬肉切好裹上米粉的時候,忽然,她發現了一件非常重要的事情。
那就是,
她忘記荷葉了。
白錦兒拖著豬肉的手僵在了半空中。
“我這豬腦子!”
她低罵了一聲,抬起頭長長地嘆了口氣。
“真是多災多難的一道菜啊,”白錦兒搖著頭說,她只好把豬肉用一大張紙包好放進陰涼的地窖裡,又收好了米粉,轉身熄滅了火。
“誒,不對啊,”
正在熄火的白錦兒忽然停住了手,呆呆地看著還沒拿下來的籠屜,
“沒有荷葉,那我就單純的做個粉蒸肉不好嗎?”
看著搖搖晃晃差點被自己捅滅的火焰,白錦兒連忙丟掉了手裡的燒火棍。
“咚咚咚”地快跑進地窖抱出那塊豬肉,白錦兒只切了兩掌大的一塊下來。她打算先讓白老頭嘗一嘗,算是先做一個口味的抽樣調查。
將其餘的肉收好,白錦兒開始片起面前的豬肉。
“看來刀工還是需要再練練,”白錦兒小聲嘟囔,把肉片好,仔細地裹上蒸肉米粉。
肉片整齊地碼在盤中,白錦兒想了想,又洗了一片白菜墊在碗底。
開啟蒸籠,熱騰騰的霧氣撲面而來。
又洗了些其他的蔬菜放在旁邊等待會兒炒了吃,白錦兒現在只需要等肉蒸好就可以了。
忽然聽見院子開門的聲音,白錦兒開啟了廚房門探頭出去,卻發現開門的不是白老頭,而是已經許久未見的小景。
只是,原本還算好看的臉上,鼻樑處多了一條橫向小指長短的傷痕。
“白小娘子,你做什麼呢,這麼香?”
他看著白錦兒,臉上帶著痞氣的笑容。