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發出一股很獨特的香料香氣,這股香氣先是過了冰涼的糯米才出來,絲毫不會讓人覺得有膩人的感覺,反而如春風拂面,甚是舒爽。
白錦兒低頭看了一眼,只能隱隱約約地看見,其中的餡料有些偏紅,好像是果醬狀態的。
“怪不得叫賜緋含香粽”
白錦兒小聲嘟囔。
餡料並不如想象中的那樣甜膩,反而是酸甜口味的;香甜味道過了之後舌根竟然還會回甘,而不像平常的甜味過了之後口中便索然無味或者甚至是發苦,還有一種,白錦兒很熟悉的清涼感。
似乎放了櫻桃,薄荷,還有其他的東西,白錦兒嘗不出來。
即使不放金桂花蜜甜味也絕對足夠了,白錦兒心想,說不定放了金桂蜜,還會奪了粽子原本的甜味。
“如何?”
“可符合你心中所想了?”崔娘子眉眼含笑地看著白錦兒。
把手裡的粽子吃的乾乾淨淨,白錦兒甚至連粽葉上沾著的幾粒米都揀了吃了。
“不愧是名動益州的崔家粽子,”
白錦兒抬頭看著崔娘子,十分敬佩而真誠地說道:
“娘子的手藝,我實在不知如何誇獎了。”
“真是個小滑頭,”崔娘子笑道,“你不過十二歲就已經如此厲害,我想啊再過個幾年,估計你就要將我甩在身後了。”
“說起來你也真是有自信,就這麼肯定我吃了你的粽子之後,會把已經不賣的粽子,分給你?”
“我也沒有十分的把握,”
白錦兒眨了眨眼睛,
“只是,我的心底有個聲音告訴我,要試這麼一試,”
“那日與崔娘子短短的交談中,不知為什麼,我就覺得崔娘子會這麼做的。匠人本色,若是遇到可交之人,即使只是個稚嫩孩童,也不會放過吧。”
“好一個匠人本色,”
崔娘子聽見白錦兒說的這句話,雙眼登時放光。
“古來說到匠人,無一不是指那些刻鑿工匠,殊不知我們烹飪者,亦可稱為匠人。這木靈石心上雕琢,與我們果蔬獸禽上做花,又有何區別呢?我們亦有易牙,傳於煎、熬、燔、炙之術,亦有庖丁,片刀分牛之術震驚天下。”
“民以食為天,用心烹調每一道菜餚,使飢者飽腹,使食者滿足,這不正是我們的匠人之心嗎?”
崔娘子說到情動之時不免聲調激昂,隨後才像是想起這兒還有個白錦兒,白皙的臉蛋頓時有些泛紅。
她摸了摸自己的髮髻,有些不好意思的笑道:
“抱歉,這把年紀了還有這般言辭,讓你見笑了。”
“不不不,”
白錦兒趕忙搖頭,她看著崔娘子的眼神,也閃爍著明亮的光。
“娘子竟有如此想法,我十分佩服。實不相瞞,我其實心中也,也抱著這樣的想法。我也想著有一日能靠著自己的廚藝,在錦官城博得一份自己的天地。甚至,在長安城,或許,也可以”
“可以的,”
崔娘子出言鼓勵,她看著白錦兒的眼神溫暖而堅定,
“只要你想併為之付出,沒有什麼事不可以的。”
“嗯!”
白錦兒和崔娘子四目相對,心中所想,皆在不言之中。
“話說小丫頭,你方才跟我說,你出來是幹什麼來著?”
“”
“糟了!”