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詹多見狀，立即說道：&ldo;皇上稍等片刻，等小人拿到典膳所廚房裡切成片&rdo;說著就從朱厚熜手裡接過盤子，端著那個蘿蔔樣的東西走了。
不一會兒，詹多又來了，只見他手裡的盤子裡，剛才的筒狀食物被切成了薄片，外黃裡白，一片扣一片地擺在盤子裡，黃白相間，就像一條盤旋的龍，越發好看了。
詹多笑著說：&ldo;皇上，請品嘗！&rdo;
朱厚熜拿筷子夾了一片放進嘴裡，嚼了嚼，立即說：&ldo;嗯，不錯，味道真好！&rdo;說著又吃了一片，實在好吃，接著一連吃了好幾片，連連點頭說，&ldo;不錯，是形色美觀，食時油而不膩，吃飯時用此菜下飯那就更好了。&rdo;
袁崇皋和張佐看著，口水直流，情不自禁地咂了咂嘴，露出了滿意的微笑。
詹多看著朱厚熜吃著，他又說：&ldo;小人試了試，此食可以用蒸籠蒸熱後這樣幹吃，也可以放到湯鍋裡煮熱了吃，下麵條或者打湯時放幾片也很香，更是好吃。&rdo;
朱厚熜放下筷子說：&ldo;耶，這東西我怎麼從來沒吃過呀？這叫什麼名字啊？&rdo;
詹多說：&ldo;稟皇上，這是小人剛剛做出來的，還沒正式取名字呢！小人尋思過，準備叫它卷雞的，可又覺得不是太妥。要不，請皇上賜一個名字吧&rdo;
袁崇皋和張佐也跟著說：&ldo;皇上，您就賜一個名字吧！&rdo;
取一什麼名字好呢？如此好吃的東西，名字一定要取得好聽一點啊！朱厚熜看了看盤子裡排得整齊的片片，又看了看擺成的形狀，想了想說：&ldo;怎麼是卷雞呀，這擺在盤子裡，分明就是一條蟠龍嘛！嗯，就叫它蟠龍菜吧，如何？&rdo;
&ldo;蟠龍菜，好，這個名字太好了！&rdo;眾人異口同聲地喝起彩來。
朱厚熜又看了看那蟠龍菜，好奇地問：&ldo;哎，你這是用什麼東西做的啊？怎麼看起來像蘿蔔，吃起來卻是肉味兒了。&rdo;
詹多連忙說：&ldo;稟告皇上，蟠龍菜外面嫩黃色的皮為雞蛋皮，裡面花白色的東西就是豬肥肉、豬瘦肉、生粉及作料&rdo;
&ldo;是豬肉？&rdo;朱厚熜突然變了臉色，&ldo;你們不知道，正德初年朝廷就下旨不得吃豬肉嗎？&rdo;
詹多一看新皇不高興了，也害怕起來，他結結巴巴地說：&ldo;雖，雖然是肉，可吃肉不見肉&rdo;
袁崇皋也說：&ldo;皇上，雖然原料是豬肉，可經過廚子製作後，就看不到豬肉的樣子了，現在皇上又賜了名字叫蟠龍菜，那就不再是豬肉了。&rdo;
朱厚熜又露出了笑臉，他看了看詹多說：&ldo;把那雞蛋皮塗抹成紅色的，就像冬天裡的紅蘿蔔了，又好看，還能掩人耳目，不知道的人，以為咱們吃的還真是蘿蔔呢！&rdo;
詹多高興地說：&ldo;皇上所言極是，小人再製作時，就染成紅色，儘量做成蘿蔔模樣&rdo;
朱厚熜高興，看了看詹多，問袁崇皋道：&ldo;明日隨我進京的人都定下來了沒有？把詹多也帶上吧，讓他到御膳房去做蟠龍菜。&rdo; 自己製作的食物，讓新帝嘗過了，明顯看出來他喜歡吃，詹多心滿意足，心裡想，該是退下的時候了，就跪下謝恩道：&ldo;謝皇上！小人告辭了。&rdo;說完，滿身歡喜地離開了。
袁崇皋說：&ldo;168人已經暫擬了一個名單，還請皇上最後裁定。廚子詹多未列其中，以老夫之見，換下一個內官便是了。&rdo;
朱厚熜看了看，還滿意，就點點頭說：&ldo;好吧，就
