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話,有不少客人可能就不再來九宮格了。&rdo;凌玖這樣提議。
&ldo;如果我們酒樓也做出一兩道像模像樣的,湯汁濃鬱,香氣飄逸,而且十分補身體的美味的煲湯出來,那樣,客人必定會多一些。&rdo;
燕白秋表情有點不自然:&ldo;……你說的有道理,是我考慮不周。&rdo;因為酒樓裡面的好多菜餚,大部分是燕白秋喜好,他是不怎麼喜歡熬湯的,只是偶爾喝一下,沒有想到凌玖這麼快的就說到了重點上來了。
凌玖他雖然有私心,可還是按照酒樓現在的狀況如實的說明的。
&ldo;我覺得這煲湯一類的應該做到一鳴驚人,這樣就能在第一時間內在太和縣站穩腳,同時也能最快的把九宮格的名聲給打響。&rdo;
煲湯一類因為燕白秋的個人原因,所以不是很擅長,他開酒樓的時候,那些選單子大部分都是他所喜好的口味,像清蒸和水煮這一類的佔的很少。燕白秋聽凌玖這麼說,也是很虛心的接受了。
&ldo;謝謝你,凌玖你說的這些我都會記住的,到時候多增加一些煲湯類的菜餚。&rdo;既然要把生意做大,這些菜餚也不能光是自己由著自己喜歡,得多樣式的,符合更多的人口味才行。
凌玖見自己的建議有用,對燕白秋不由得更加看重一份,同時也暗暗的下決心,日後在後廚做菜的時候,一定要再勤快些。
他也就建議建議,燕白秋還真的聽進去了。
凌玖覺得燕白秋挺尊重人的。
因為懷著私心,凌玖總是有一些心虛,不過為了能夠懲罰到那個傢伙,凌玖覺得這些還是得靠燕白秋了。
&ldo;燕白秋,你記得呀,一定要那種香味很濃,很有震撼力,味道也容易讓人記住的菜來啊。&rdo;
燕白秋點頭答應道:&ldo;行,我記住了。&rdo;
凌玖的建議,燕白秋還真的放在了心上,沒有忘記,他自己也回顧了下酒樓裡面的各色菜餚,發現除了一些瓦罐湯,其餘的湯水之類的菜還真的太少了。
這樣不行。
他心裡想著,畢竟每個人口味不同,有人喜歡偏辣的,口味重的,油水多的,可也有人喜歡吃清淡的,喜歡清蒸水煮一類的,湯湯水水的,吃的舒心。
酒樓內的湯水一類的菜真的少之又少,適合小孩子,老人吃的還真的挺少的。
沒事了之後,燕白秋就開始想著如何做美味又好吃的煲湯類的食物了,還真的得跟凌玖所說的那樣,得香氣濃鬱,一鳴驚人,讓客人一下子給記住了這菜色的口味的獨特。
思來想去,燕白秋就想到了一道名菜,佛跳牆。
相傳這佛跳牆在未曾開壇揭蓋子時候,是聞不到香味的,可一旦揭開那蓋子,香氣四溢,一旦嗅碰之後,心醉神迷,神思恍惚,如同被控制一般,徹底成為那佛跳牆的行屍走肉。聽說這佛跳牆一開壇,香氣飄遠,就連吃齋的佛都能丟棄禪跳入牆來,就是為了這一口美味。可想而知,佛跳牆的魅力究竟有多大。
既然要一炮打響,那就得一鳴驚人,燕白秋想好了之後就開始付之於行動,這不第二日他就早早的過來了。
經過了昨天一天打下手,司臻寇已經可以完全獨自一人炒一些簡單的菜餚了,而且味道比燕白秋翻炒出來的還要美味幾分。
司臻寇見燕白秋又在忙碌的做其他的東西,大約猜測到他可能又要做什麼新奇的菜餚了。
&ldo;球球這是聽從了凌玖昨天的建議,準備熬製湯吧?&rdo;司臻寇手裡沒有停下來,鍋鏟翻炒著熱氣騰騰的菜,同時還能扭頭跟燕白秋說話。
全能到不要不要的地步了。