第 53 章 涼山 (第3/4頁)
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“不過那人既入深山,也必然會吃苦頭。”
鄉役見她不怪罪,鬆了一口氣,“大人之前既回令讓我等不必追入深山,畢竟兇險,也是體恤,小人感恩大人仁德,這段時日也沒太冒險,偶有探查,人沒抓到,倒是抓捕了一些野味,正好予大人諸位解解疲乏。”
這人會說話,跟張叔等人也是熟識,交談間迎人進了驛站。
許多桌子,菜餚不少,皆是取自於山野。
差役熱情,其實也不算鋪張,都是用了往年庫存,也是時令山珍,全看用心與否,“正是吃筍的時節,過往留存的老臘肉加鹹菜燉春筍,也有小雞燉幹蘑菇,這涼拌山蕨諸位可曾吃過?咱們本地的肯定吃過還有榛子炒貨,田雞辣炒,這雞雜酸蘿蔔也是開胃生津”
羅非白瞧見門簾邊上還有幾個帶著新鮮黃泥的大春筍,殼黃微白,這類筍既新鮮,亦是未出土太多見風,殼來不及發黑,筍肉亦未變老,十分清甜可口,當是眼下時節為老百姓最易吃到的美食了。
比起第一個驛站的招待,這個驛站顯然更讓眾人歡喜。
吃得太好了。
“昨日那一路過的都是荒林,野獸倒是多,多為豺狼惡犬,但這邊山闕多竹林耕地,自給自足居多,一般過涼山的都樂意在這個驛站逗留,前面那個驛站啊,能咬牙抓緊時間過了抵達山下村落,也好過在那邊吃乾菜。”
李一吃
得滿嘴流油,對這種事特別瞭然。()
眾人莞爾,羅非白亦提醒李一少吃點筍,≈ap;ldo;筍拔力,吃多了夜裡要鬧胃的。≈ap;rdo;
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其實也沒法多吃,這麼多個漢子都分得恰好,一人兩筷子就沒了。
羅非白則是純吃不了那麼多,一筷子夾了一大片白乎乎的筍,入口鮮甜爽脆,但因為在場之人多為男兒,廚師出手大氣,一塊很大,她吃著也夠了。
江沉白中途發現自家大人少吃紅燒肉,倒是吃菜居多,好像對肉不是很愛。
這點他早些天前就發現了,在黎村那會,村長並不知其身份,擔心得罪,也曾殺豬宰羊,但最後都吃進了自己等人的肚子裡,當然,後來這位大人私底下給了錢,也是因此,自己後頭幾次請客吃飯也是心甘情願的。
但大人的確不愛紅肉,對魚蝦倒是有些喜好,可能公子出身的都這樣,聽說王都裡的那些王公貴族還有隻喝露水吃貢品魚鮮的呢。
“大人,您多吃點肉啊,別老吃這些菜,這些菜咱們衙門日後要吃多得是呢,但這山禽少有,還有這野豬肉,是專門處理過的,用食茱萸烤制,並不腥”
羅非白這邊吃菜,應了張叔的好意,而江沉白則是默默挑了一些魚蝦到乾淨小碗,挪到大人面前。
羅非白看了他一眼,也沒拒絕。
李一好奇一些菜肉非時令,是不是被他們一口氣吃完了。
鄉役一笑,“山中素來清寒,就是夏日炎炎,有一個地窖也可以窖藏許多蔬菜,不然您以為憑著一點耕地,我們吃啥啊,若是在夏日時常翻山越嶺出去買菜,不得累死,但有了地窖,出去一趟拉一驢車就夠咱們吃好久了,就是蠻驛站的客人住滿,也能支撐七八日呢。”
“且冬日那會留存的冰塊放在地窖內亦有大用,如今還有許多沒化開,別說這果蔬肉食,就是一些魚蝦在下面放個兩三日,也好食用的。”
這倒是真的。
前面那個驛站伙食不行,大抵是因為那個地塊山壁石塊多,無法挖掘出地窖儲存。
加上其他菜餚跟米飯,就是翟祿都吃得滿意,飯後跟羅非白嘆息:“這阜城縣以前未有