青絲著墨提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
討人喜歡這件事,好像有些人天生就可以毫不費力地做到呢。
阮頌將舂好的香料倒出來,放在一旁。娘惹菜的味道偏重,以各種香料佐味,南姜、亞參膏、丁香、香茅這些香料口味獨道,對孕婦來說並不一定友好。
她重新備料,單獨做了一個蘑菇海菜燕麥湯,去掉了黃豆醬的味。
一個變成滑蛋牛肉。牛肉拍松,切片,醃製,柔軟清淡。
小吃選擇了切成薄片的蘿蔔皮卷,用香芋絲,香菇絲和碎雞絲做餡料,裹成一團,加上一碟簡單的蘸料清清爽爽。
最後還有一份備用的軟糯清香的糯米糕點。
清淡雅緻。色香俱全。
在她做飯的過程中,幾個負責送小食酒水的女侍應生一直低聲感慨著那新來的裴姓客人是如何的英俊雅緻,又說他夫人也是極漂亮的,只是病懨懨,看起來眼睛也不太好。
張姐和管家關係近,知道一點內情。
「這位裴先生當年和我們老爺關係最好,但後來喜歡上一個外地女人,喏,就是今天那位,執意在創業最關鍵的時候走了,當時氣得老爺差點和他絕交。」
「後來呢。」有人問。
「後來啊,不知道,反正好多年都沒訊息了。聽說他們這次來是途徑南邁看病的。那位裴太太身體不好,當年好不容易生了一個女兒,結果七八歲的時候沒了,哭得太多傷了眼睛。後來又生了一個兒子,卻始終不平,想求亡女投胎回來,現在呢好不容易懷上一個女兒,都快六個月了,結果這個孩子好像心臟又不太好。怕是保不住。」
「真是可憐吶。」女人們說。在作為母親的共鳴上大家是統一的。
阮頌慢慢的擺著菜,就在這時,一個前面過來的侍應生叫阮頌:「阿頌你的東西還沒做好嗎?已經開宴了,現在夫人叫你快送過去。」
餐廳裡,此刻觥籌交錯,一片和諧。
韓家晚宴是西式的長桌,但吃的是中餐,韓費凡對座次沒有什麼要求,幾對夫婦都相鄰而坐。
韓費凡將韓其介紹給場上每一個有身份和交情的男人,他越是介紹越是吃驚,年輕的韓其對這樣的場面應對嫻熟得體,無論是金融還是形式亦或是很低端的行業,他都能說出一二。
聊過一圈後,韓費凡感覺自己已經要被在場有兒子的父親們嫉妒死了。
「真是虎父無犬子。」男人們讚許說。
晚娜則專心照顧著裴夫人,她懷孕後一直胃口不好,中午本來在外沒吃多少,晚上到了這裡,已是極疲憊。懷孕熬人,又是高齡,女人精緻美麗的臉頰現在微微凹陷,鎖骨明顯,偏偏肚子是大的,整個人帶著一種詭異的病態美。
晚娜殷勤給她介紹菜,但裴夫人除了開場的湯喝了一些,其他大菜都只是夾了一點,便抱歉一笑放下筷子。
「實在是胃口不太好。」
晚娜就說:「南邁就是地方小,比不得帕城,這麼多菜竟沒有一個讓阿念姐喜歡的。」
裴夫人道:「菜是很好的,是我沒有口福。這孩子胃口也不好。」她伸手摸著自己的肚子苦笑了一下打圓場。
晚娜看她動作頓時忍不住低頭撇了一下嘴,又抬頭殷勤笑:「不合胃口——那說到底還是不好呀。對了我們家有個小廚娘,廚藝還將就,我讓她專門給阿念姐你做了吃的,要不要試試。」
就在這時,一個侍應生在前端了滑蛋牛肉上來。
這菜清淡清爽。
裴太太便伸出筷子,本是打算給幾分面子的客套,結果第一夾吃下去,她微微一愣,然後又陸續吃了好幾口。
裴先生本來在和韓其說話,見狀便看向妻子,微微笑起來:「阿念,慢點。」
韓費凡問:「這是阿頌做的?