第55章 家鄉糕餅 (第1/2頁)
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沈煙笑著鼓勵道:“好,你來試試看,記得用力均勻一點,小心不要傷到手。”
王君認真地跟著沈煙的指導,慢慢地將魚鱗一片片地去除,動作雖然有些生疏,但卻充滿了努力和認真。
與此同時,王琳拿著盆子站在一旁,等待著將清理好的魚放進去。她的眼睛閃爍著興奮的光芒,看著兩位哥哥姐姐的配合,心中充滿了自豪。
魚鱗去除完畢後,沈煙又細心地將魚的腹部剖開,將內臟清理乾淨。王君則幫忙扶著魚身,確保沈煙能夠順利地進行操作。
整個過程雖然有些繁瑣,但他們相互配合,一起努力,讓工作變得輕鬆愉快。最後,一盆盆清理好的魚擺放在桌上,散發出誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
“看起來不錯。”沈煙滿意地點了點頭,“我們中午就可以享受美味的魚了。”
三人一起將清理好的魚收拾整齊,準備等待中午的烹飪。
沈煙一邊安排著火堆,一邊聚精會神地燒火。她選擇了一些乾燥的柴火和木炭,將它們擺放整齊,然後用打火機點燃,漸漸地火苗冒了出來,照亮了整個灶臺。
“王君,你過來幫我看看火勢怎麼樣。”沈煙轉頭對王君說道。
王君立刻走過來,仔細觀察著火苗的大小和火勢的穩定程度。“火勢還行,不過還可以加點柴火,讓火焰更旺一些。”
沈煙點點頭,聽從王君的建議,輕輕地加了些柴火,火勢頓時變得更加旺盛。
接著,沈煙拿起一個大鍋,放在火堆上。她倒入適量的清水,等水溫升高後,將清理好的魚放進鍋裡煮熟。水中瀰漫著魚的香味,令人垂涎欲滴。
在另一邊,王琳開始為魚準備調味料。她用切好的辣椒、蔥薑蒜、花椒等配料,加入適量的鹽、醬油、白酒和糖,調成了一份美味的麻辣調料。
沈煙看著鍋裡的魚漸漸變得熟透,便把調好的麻辣調料均勻地撒在魚身上,讓香味四溢,充滿了整個廚房。
最後,沈煙又取出一些麵粉和雞蛋,將魚裹上面粉和雞蛋液,然後放入油鍋中炸至金黃酥脆。
整個烹飪過程雖然繁瑣,但沈煙和王君、王琳的默契配合使得一切變得輕鬆愉快。不一會兒,一盤香氣撲鼻的麻辣炸黃魚就端上了餐桌。
“中午好!”沈煙歡快地招呼著,“快來洗手吃魚啦。”
沈煙歡快地招呼著,三人圍坐在餐桌旁,期待著品嚐這盤美味的麻辣炸黃魚。她親自端起一塊金黃酥脆的魚肉,輕輕地放在王琳的碗裡。
“琳兒,你先嚐嘗,看看味道如何。”沈煙笑著對王琳說道。
王琳接過碗,嗅了一下,鼻子裡頓時飄來了香氣,令人垂涎欲滴。她小心翼翼地用筷子夾起一塊魚肉,放進嘴裡,咬了一口。
“嗯,好吃!”她滿意地點了點頭,笑容滿面。
沈煙笑眯眯地看著王琳的滿足表情,然後又將一塊魚肉夾到了王君的碗裡。
“弟弟,你也嚐嚐,看看這個炸魚好不好吃。”沈煙溫柔地說道。
王君高興地接過碗,一口吃下去,立刻感受到了魚肉的鮮嫩和香脆,滿足地點了點頭。
“姐姐,你做的魚真好吃!”王君豎起大拇指,滿臉讚美之色。
沈煙笑著感受到了成就感,她為能給弟弟妹妹帶來美味的享受而感到欣慰。接著,她又將一塊魚肉夾到自己的碗裡,慢慢地品嚐起來。
在享用美食的同時,沈煙細心地為弟弟妹妹們挑去魚刺,確保他們能夠安心地享受美味的魚肉。
每當她發現一根魚刺時,都會輕輕地拿起筷子,小心翼翼地取出來,以免傷到他們的嘴巴。
三人圍坐在一起,享受著美味的麻辣炸黃魚,個個都吃得肚子鼓鼓的。