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幸好前世和木工爺爺學了幾手，現在竟然能派上用場，莫小棋覺得很高興。

等到細節圖完成，趙鴻意驚奇地拿起圖紙挨個看：&ldo;小棋，不得了，你真是天資聰穎，想像力過人啊。&rdo;

&ldo;嘿嘿，還好啦。鴻意，你把圖紙拿去找縣裡的能工巧匠製作出來。&rdo;莫小棋摸了摸頭髮，&ldo;記得說明尺寸，大概就是太師椅的大小。讓木匠自由發揮，只要功能完善就行。&rdo;

趙鴻意點頭，小心翼翼將紙上的墨吹乾。

&ldo;你這鵝毛製成的筆，倒是十分好用。&rdo;趙鴻意等著墨乾透的時間裡注意力放到了鵝毛筆上。

&ldo;嘿嘿，小孩子過家家的東西。&rdo;莫小棋隨手將那把鵝毛放在了櫃檯上。

&ldo;我再跟你講解一遍輪椅的具體細節和功能，你複述給木匠，可別弄錯了。&rdo;莫小棋還是更關心這件事。

等莫小棋囉裡囉唆將細節又講了一遍之後，趙鴻意才將乾透的圖紙折起來放進袖中。

&ldo;我這去找城裡最好的工匠。&rdo;趙鴻意帶著圖紙出了客來香，而莫小棋也著手去研究壽宴選單的事情。

選單還需要遞交給李老夫人一一過目，可她不會寫字，或者說不會寫這個時代的字。

這成了大麻煩，幸好掌櫃白喜願意幫忙，讓她省了不少勁。

只是沒想到，她堂堂一個大學本科生，竟然在這個時代吃了沒文化的虧。

不行，莫小棋覺得自己還是得學習，不懂得寫繁體字可是很麻煩的。光認識可沒多大作用。

招廚房學徒的事情也漸漸有了眉目，白喜從來應聘的人裡挑選了好幾個看著順眼的讓莫小棋過目。

人站了一排，八個，都是男性。

莫小棋坐在椅子上，八個來應聘的人各有特色。

&ldo;你們以前有從事過這一行嗎?&rdo;莫小棋開始提問。

有個胖子站出來說：&ldo;老闆，我以前在黃鶴樓幹過，以前我還是那裡的大廚呢。&rdo;

&ldo;噢，很好。&rdo;莫小棋滿不在乎，看他一臉得意張狂的樣子，就覺得這個胖子不踏實。

&ldo;那剩下的，你們都沒有經驗?那怎麼會想到來做學徒呢?&rdo;莫小棋剝著橘子，放了一瓣在嘴裡，好酸。

&ldo;想賺錢，想開店，如果有客來香的廚藝，那就沒有問題了。&rdo;有個年輕人直言不諱。

莫小棋點頭說：&ldo;嗯，有野心的人才更容易成功。你留下。&rdo;

在黃鶴樓當過大廚的胖子又說：&ldo;老闆，那我呢?&rdo;

胖子的急切讓莫小棋眉頭一皺:&ldo;抱歉，我想我的小店容不下你這尊大佛，或許，不遠處的安平酒樓需要你。&rdo;

&ldo;你!哼。&rdo;胖子無話可說自行離去，不過後來他還真去了安平酒樓。

最後八個人，留下的只有那個野心勃勃的年輕人和另一個年紀不大的小男孩。

白喜也曾問莫小棋，為什麼會留下一個有野心的人學徒呢?

莫小棋說：&ldo;因為客來香將來會擴張，到全國各地開分店，他是很好的人選。&rdo;

&ldo;你不怕他反水嗎?&rdo;白喜不理解。

莫小棋搖頭說：&ldo;不怕，既然選他，那自然有辦法讓他忠心。&rdo;

這種自信的模樣讓白喜十分敬佩，難得有一個女人，能有這樣的自信和過人的本事。

李府的壽宴還有一個月，期間莫小棋每天都抽空