第22章 廣聚軒 (第1/2頁)
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聶芊芊出了衙門後,接上了同鄉代為照顧的團團,前去了廣聚軒。 廣聚軒是鎮上有名的酒樓,是省城開下來的連鎖分店,生活在福林鎮中的百姓沒有不知廣聚軒的。 雖說聶芊芊的靈芝賣了幾十兩銀子,可劉燕站在廣聚軒門前,望著這裝飾豪華的三層角樓,仍是心裡打怵。 什麼樣的人家才會來這裡吃飯玩樂呢。 糰子對來酒樓吃飯要花多少銀兩沒有概念,聞著酒樓中飄出的香氣,瞪著圓圓的眼睛好奇的打量著酒樓,吧唧著小嘴巴。 聶芊芊抬步率先進入酒樓,劉燕跟在最後,一直侷促的整理著帶著褶皺的上衣。 門口的店小二熱情的招呼聲響起,“客官,裡面請呀。” 可這請字沒說完,瞧見了三人一寶寒酸的打扮,原本熱情的語調淡了下去。 “幾位是來咱這酒樓吃飯的?”他斜睨著幾人。 劉燕聽著,立馬心生窘迫,兜裡的銀錢完全夠來這裡消費,可總覺得與這裡格格不入。 聶芊芊:“不然呢?難不成來你這看病?” 一句話將店小二噎的夠嗆,暗道:這女娘長相清麗溫婉的,說話甚是嗆人。 “那幾位客官裡邊請把。” 來了客人自是沒有往外攆的道理,店小二將人迎了進去,內心腹誹:說不上是哪個村裡來的鄉巴佬,不知道他們廣聚軒的檔次,一會見了價牌,怕是要夾著尾巴出去。 聶芊芊邊走著邊留意著店內的裝修、菜品、來往的客人,她此次來不僅是要帶著全家人大吃一頓,還存了些別的心思。 那日她吃了劉燕燉的魚便有了想法,劉燕是有手藝的,而她有商超在手,無數自動補貨的新鮮食材、各種提鮮提味的調料、甚至商超還有賣食譜書籍的,有了這些,只要手中有充足的啟動資金,完全可以開一家酒樓。 八十兩銀子說少不少,說多不多,在鎮上好位置買個三進院落都難,與其一趟一趟往返於鎮上和村裡,倒賣商超中的食材賺錢,不如開間酒樓效率更高。 聶芊芊拿著店小二遞來的菜牌細細的研究著,菜品種類比她想象的豐富,食材型別亦多種多樣。 古人的智慧是不可小覷的,更不能低估國人對美食的追求。 選單上有黃燜魚翅、清燉肥鴨、糖醋鯉魚、鹽水鴨、白切雞、胭脂鵝脯等,還有不少清炒的素菜。 甜品樣數不多,桂花糕、馬蹄糕、四喜蜜餞、四甜乾果類的。 飲品基本為酒樓自釀的白酒或是茶水。 聶芊芊琢磨了下,覺得此事大有可為。 一是這食材品類雖豐富,但做法較為單一,多以蒸煮為主,比如同樣是鴨子,這裡的做法多為燉鴨,可若是能換位烤鴨的做法,定會驚豔眾人。 再如這些菜口味多偏清淡,若能推出一些如水煮魚、毛血旺、麻辣小龍蝦等菜品,定會受到一批嗜麻嗜辣之人的喜愛。 甜點和飲品更不用說,商超中各式各樣的西點小蛋糕,隨便拿出一個都是絕殺武器,飲品除了白酒外,可以拿出一些飲料和女士果酒開啟女性市場。 不過一會,聶芊芊心中已生出無數的想法,旁邊的店小二看著聶芊芊略蹙著眉翻看著菜牌,有些不耐,果然如他所想,這些人根本是不知深淺。 “客官,你點不點菜呀?” 聶芊芊心裡想著事情,“稍等片刻。” 店小二更是不耐,剛要開口催促,便瞧見一道熟悉的身影朝他這個方向走來。 來人是縣令大人身邊的小廝張福,跟在縣令大人身邊多年,唐大人是酒樓的貴客,店小二算是和張福打過照面,故而認得。 店小二嘴角要咧到耳朵上去,熱情招呼,“福哥,可是縣令大人要點菜?” 張福瑤瑤頭,直接越過了店小二來到聶芊芊這桌,對著聶芊芊拱手道:“聶娘子,我是縣令大人身邊的小廝,叫我阿福就行,我家老爺想請娘子午後過府一敘,說有事相談。” “哦?”聶芊芊詫異,想不到縣令大人找她能有何事,不過今日之事情還多虧大人主持公道,她正好藉此機會向他道謝。 聶芊芊:“好的,我吃完午飯便過去。” 阿福笑眯眯的,讓人很容易生出親近之感,“好咧,我這就去回稟我家大人,就不打擾娘子午飯了。” 說完,轉身離去。 店