第二章家中瑣事 (第2/3頁)
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方面,他自信就算是皇帝老兒,都不會有他的精細。
自然他想到了滷味,如今的朝代,商貿發達,香料依然很貴,卻也不再是隋唐時期,那般只有貴族才能夠買得起了。
所以他準備擴大這門生意。
實際上,這滷味他在蘇家華陰城的酒樓中,就新增了,生意確實不錯。
因此蘇凡準備將其拿出來,單獨來做一門生意。
於是他看向了右手的一位中年男子道:“胡管事,蘇家酒樓如今的生意如何?”
“老爺,自從您提供了滷味之後,我們的生意大大增加了,已經成為華陰城酒樓第二了,僅次於心悅樓”
“那麼如今每月收入如何?”蘇凡問道。
“每月除去成本外,結餘有六十兩”胡管事帶著幾分自得說,每月的純利潤有六十兩,一年就七八百兩,這收入可不低了。
以前一年能有一百兩已經很不錯了。
由此可見,這滷味的暢銷。
蘇哲聞言,點點頭,心中依然明白,後世的菜餚,完全可以拿過來了。
“如此,胡管事,我準備將這滷味單獨拿出來,開一家專門的滷味店”
“什麼?老爺,這、、、這如何是好,那我們酒樓怎麼辦?”胡管事頓時急了,如今蘇家的酒樓,可就靠著這滷味,要是沒了滷味菜餚,恐怕就要再次變成以前那般了。
“胡管事,你不要著急,我雖說單獨拿出來,但是你那酒樓不動,另外我會安排後廚,給你那酒樓新增幾道菜餚“
“老爺說的可是真的?”
胡管事聞言,頓時驚喜連連,也不管之前的,作為蘇家的管事之一,他可是吃過蘇府的家宴,自然知道,那菜餚的美味。
“嗯!”蘇凡點點頭繼續道:“那滷味單獨開一家滷味小家,我的意思,不僅是華陰城,在附近幾個縣城都開一家”
“你們覺得如何?”
“沒有問題”
幾個管事都點點頭,大家都明白這是一份賺錢的生意,沒人阻止,而且他們都知道老爺賺錢了,對於他們也從不吝嗇。
“那麼既然如此,這件事就交給楊震你了”
蘇哲看向坐在最底下的一個青年。
“老爺,這不好吧,楊震他還是太年輕了”
蘇凡說完,楊興就站起來,想要反對。
“呵呵!楊老,震哥兒如今都二十多了,可不年輕了,而且家裡的事情,他也處理的很得當,交給他,我很放心”
楊震是楊興的小兒子,從小就在蘇家長大的,他自然放心了。
“這、、、”
楊興見此,表面雖有為難,但是內心還是很高興的,畢竟他也清楚,這是好生意,做好了,那不用說。
“好了,就這麼定了”
蘇凡一言九鼎定下來,隨即他看向了疤臉大漢,此人是蘇家的護衛統領。
此人叫劉統四十來歲,原本是大同鎮一位把總手裡的總旗,因為得罪了上官,被敵視,被迫去和草原韃子死戰,僥倖逃脫,被蘇凡的父親救下來。
一直就充當蘇家的護衛了。
此人雖說是總旗,但是能力不差,只是性格有些耿直,蘇凡瞭解之後,反而還有些欣喜。
這傢伙的實力可不差的,如果給他一身好的裝備,在戰場上甚至能成為百人敵,一身沙場的功夫,甚至不在江湖二流武者之下的。
“劉護衛”
“屬下在”
劉統聽到蘇凡叫他,立即挺直身板,眼睛炯炯有神的看著蘇凡,這些天蘇家的變化,他看在眼裡,蘇凡對於他的重視,他也清楚。
尤其是最近蘇凡整頓蘇家的護衛,他更是歡喜,以前蘇家的那些護衛