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可惜這時代沒有用油的習慣,而這大野豬能用的肥肉又少,於是乎這吳大廚只能將就地把豬大骨和兔骨頭都扔進那破土陶罐裡開始燉起大骨湯!
這一波操作下來,讓吳天翊整身痠痛起來,特別是前胸那片淤青!
可是看著那他放了各種他採摘下來的香草,還有那些來之不易的野花椒,那乳白色的湯汁,慢慢散發出那濃郁的鮮香味,讓人垂涎欲滴!
吳天翊用那啥破勺打了一點起來輕嘗一下,頓時感到這是一種深邃而多層次的鮮香,每一滴湯汁都飽含著時間的醞釀和食材的精華。
它不同於快節奏的熱炒和急就章的美味,而是一種需要耐心等待,經過長時間熬煮才能提煉出來的味道。
喝一口溫熱的湯,就感覺到骨頭的精髓和肉質的甜美交織在一起,那是一種能溫暖身心,讓人感到愉悅的味道。
再加上那點點野花椒獨特的香氣,完全去除了那豬大腸啥的腥臭味,更是增添了一種獨有的味道。
每一口都讓人回味無窮,每一口都讓人更加期待下一口,他又夾了一塊豬大腸放在嘴裡輕嚼起來,哇草,夠q,夠好吃,那是一種無法言喻的、純粹的美味。
看著吳天翊吃得如此陶醉,嘗完後,他也打了一塊給旁邊的幫忙燒柴的小桂蘭。
剛開始這小姑娘還有些羞澀,可是在這“大叔”的那啥下,還是經不起誘惑,張開小嘴吃了進去。
她慢慢咀嚼著,那大眼睛都眯了起來,小酒窩都露了出來,開心地笑了!
看到他倆那表情,黑牛那哈喇子頓時流得一地!他本能地也想那啥起來。
可是吳天翊哪裡會管他,他找來了四個土陶碗,滿滿打了一些豬心,豬肝啥的,顫巍巍地端到那個拼湊起來的大方桌上!
還不斷喊著“奶奶,翠蘭姐你們先過來嚐嚐我幫你們燉的湯!”
在屋裡陳翠蘭正幫著陳楊氏一起改著吳天翊的衣服,這小子穿衣服太費了,沒兩天這衣服又那啥了!
這時就聽到吳天翊的叫喊聲,一下就跑了出來,看到吳天翊那樣子頓時樂了起來。
“呆子你慢點,小心燙到!真是的,燉個骨頭你也能折騰成這樣!”陳翠蘭一臉嫌棄的樣子,嬌嗔道。
本來她要過去幫忙,吳天翊咋敢讓這母大蟲在旁邊,那不被她那啥了!於是好勸歹勸才把她請進屋裡。
自己跟黑牛和他妹子三人這折騰也有一個多時辰,現在大功告成,自己可以顯擺了一下!
而這時吳天翊看人都到齊了,他趕忙進去把小不點挖起來,幫她洗洗就牽著她來湊熱鬧!
又看了看那隻烤全兔也差不多了,又開始折騰起來,看得陳楊氏是不斷搖頭,這孩子咋就不能消停一下!
也不嫌累,一隻兔子還有那啥臭烘烘的也能讓他折騰得有來有去!
可是當她看到那碗濃郁的那啥也是愣了好一會兒,這,這就是那些臭烘烘的東西?
再看看自家那個翠蘭和黑牛,那眼珠子都要掉下來了!
黑牛就算了,自己翠蘭可是一個女子咋吃成這樣?如果讓外人看到,咋還嫁得出去?
這時吳天翊已經將小不點抱在那木條搭成的椅子,準備給她投餵!
他看到陳楊氏還在那邊傻愣,就站了起來,扶著陳楊氏笑道“奶奶,您咋不坐下來吃呢?”
“翊兒,這,這就是你用那啥燉的?”陳楊氏指著桌上的那碗飄著濃郁鮮香的大骨湯不可思議地問道。
吳天翊都還沒來得及回應,人家翠蘭大姐就在那麼叫嚷著“奶奶,你就別在那邊傻愣了!趕快坐下吃,你再晚點,黑牛就把它們禍禍了!你想吃也沒了!”
的確就這麼會兒黑牛已經吃了第二碗,那滿頭大汗,也不嫌