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廚房和柳葉商量著晚上吃些什麼,十八也來混飯吃了,沒辦法,誰讓蘇蘇手藝好呢?現在又有了柳葉這個挑嘴地孕婦在,蘇蘇就更喜歡下廚了,菜式也是翻著花樣地做。她還專門讓人打了幾套西餐餐具和刀叉,在這裡做了幾次西餐。
今天柳葉就是嘴饞想要吃西餐了,蘇蘇就開始幫她準備一套正宗地法國大餐,雖然很多東西這裡沒有算不上最正宗,不過加上一些蘇蘇自己的創意做出來的菜倒也能夠配得上那些大菜。
十八來茶莊向來是不帶那兩個小跟屁蟲的,孩子太小,出去了萬一被人套出來話可是不好。
聽到那一陣陣地鳥鳴聲,十八就皺了皺眉頭:
“這是誰來了?”
柳葉坐在靠窗地凳子上抱著一碟子蜜餞吃的歡快:
“好像是萬歲爺吧。”
“康師傅!”
十八一聲低呼,轉身就想跑。
蘇蘇頭也不回地一把拉住了她的衣襬:
“跑什麼跑?又吃不了你,快給我打下手,康師傅來了,我還得再多做一些。”
法國大餐很是麻煩,一個人就要吃十三道菜,第一道菜凍開胃頭盤,第二道菜湯,第三道菜熱開胃頭盤,第四道菜魚,第五道菜主菜,第六道菜熱盤,第七道菜冷盤,第八道菜雪葩,第九道菜燒烤類及沙律,第十道菜蔬菜,第十一道菜甜點,第十二道菜鹹,第十三道菜甜品。
雖然是殺手出身,可是在上一世,蘇蘇可是很愛享受地一個人,來到了這大清朝,有機會了,更是喜歡事事追求完美。她的私人廚房裡就有正宗地法國魚子醬和松露。有了這兩樣自然少不了法國鵝肝,今天蘇蘇做的是柳橙法國鵝肝醬。
當然這鵝肝不是從法國運來地,而這鵝卻是千里迢迢從法國弄來地,一船幾百只地大白鵝運到廣州只剩下了幾十只,再運抵京城也就剩下了十幾只,幸好有鵝蛋。
蘇蘇專門找了農婦伺候這些金貴的大白鵝,為的就是鵝身上那一片鮮美的鵝肝肉。
“咱們不出去迎迎?”
十八回過頭來小心翼翼地問。雖然康師傅來了她就可以吃到正宗地魚子醬和松露甚至還有法國紅酒了,可是跟康師傅吃飯誰又能真的有好胃口有好心情來品嚐美味呢?
蘇蘇也在嘆氣,本來她是打算用自己做的魚子醬的,至於松露她根本就沒有打算用而是用長白山出產的一種菌類替代,至於葡萄酒什麼的,自然也是要用自家莊子裡送來的葡萄自己釀製的。唉,想想就心疼。
幾人裝作不知道康熙的到來,小樓又是出去辦事去了,康熙在堂屋轉悠一圈沒有見到人,又跑到東廂房,見到安安在繡花就同她聊了幾句。
李德全看到長的和胤禛有五分相似的安安十分震驚,這四福晉不是不能生養了嗎?他低垂著頭看著腳尖,如果這真的是四福晉和雍王爺的女兒,那麼萬歲爺竟然允許四福晉把孩子養在外面,對四福晉的寵愛可見一斑啊!
“你母親呢?”
跟安安聊了幾句,康熙才想起來沒有見到蘇蘇和小樓,就問。
“在廚房,說今天晚上要吃法國大餐!”
安安在康熙面前甚是老實,乖巧的回答。
“法國大餐?”
康熙好奇的問。
“對啊,正宗的法國菜,上個月廣州那邊剛剛送來了法國魚子醬和松露,孃親說做給嫂子吃的,哎,要不是嫂子有喜了,我還吃不到這麼正宗的法國菜呢,上次吃可是去年了。”
安安似摸似樣的嘆息,一副小大人的樣子。
康熙摸摸安安的頭,在外面長大的果然就和宮裡的不一樣,宮裡那些女兒們哪個敢這麼跟自己說話?孫女們?自己怕是沒有見過幾個吧?不過……
“柳葉有孕了?