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,我看象是海龜肉……”

“你們都說的不對,這是龍魚肉…”一個鷹族廚師自信滿滿的爭辯。

萊恩斯掃視了一圈爭論不休的廚師們,發現在這些廚師邊上一個兔族的年青女廚師猶猶豫豫的欲言欲止。便對她笑了笑。“這位兔族的小姐,你想說什麼就說吧,別不好意思啊。”

兔族女郎,可愛的小臉頓時紅了起來,遲疑了一下。“這,這好象是…六角大海星的肉……不知道對不對?”

“哈哈哈,真不錯,你說對了,的確是六角大海星的肉。”萊恩斯非常的高興,看來這些廚師裡還是有些不錯的人才。

“哦…六角大海星……”

“這個,兔族小妹妹怎麼知道的……”隨著萊恩斯的誇獎,廚師們齊刷刷的望向兔族女郎,讓本來就害羞的她,更是低垂著頭,滿臉通紅。

看著異常害羞,就沒差找個洞躲起來的兔族女郎,萊恩斯決定幫她解圍。“各位看過來,你們知道為什麼我要選六角大海星的肉做材料嗎?”

萊恩斯的話果然轉移了廚師們的視線,所有目光又通通轉回了講臺上,兔族女郎暗暗的鬆了口氣,對著幫他解圍的萊恩斯射去一束感激的目光。

萊恩斯笑了笑接著說。“想必大家都知道六角大海星,它的肉非常的老,難以下嚥,很少有人把它當做食物。但你們沒注意到一件事,那就是六角大海星的肉質和牛肉非常接近,特別是它們的經脈紋理。我們如何將它變成大家愛吃的牛肉呢?”

講臺下的廚師們一片茫然,整齊的搖搖頭。

“呵呵,我們要做以下幾個步驟:一,就是將六角大海星放入清水中,讓它將身體裡的汙物排清,再灑入一些香油和清酒,讓它充分的吸收。

二,等它完全吸收後,取出剝皮,注意!剝皮的時候不要弄傷了它的身體,如果出血了那麼會嚴重影響它的味道。將皮取下後,把它放入沸水中蒸煮,等肉表面起白後立即取出放入冷水中冷卻。

三,等肉冷卻後,將它的觸鬚全部切除,只留下中間的一段。一定要連著根部切除,不然就露餡了,呵呵!

四,就是燒製過程了,多次燒煮,並且一定要放重料,這樣才可以消除海水生物特有的腥味。先用文火,料酒燒上二十分種。再取出放入裝滿陳醋的容器裡浸泡上半小時,再取出洗淨酸醋,放進重料的湯料中悶燒起碼半天。

最後就是關鍵的步驟了,將燒好的肉塊放入濃綢的醬汁中浸泡半天,等肉塊充分吸收之後取出,和著部分醬汁用大火猛燒半小時,同時再次放入各式調料,就算完成了。”

萊恩斯看著下面廚師們嘀嘀咕咕的聲音,知道做這道菜的確是非常繁瑣的事,大聲說。“我知道燒這菜,非常耗費大家的精力,過程也十分的繁瑣,但為了我們能順利的到達新的居住地,為了大家的安全,所有人的團結,只能辛苦你們了。”

“大人,您放心,我們一定會做的。”首先發出聲音的人到讓萊恩斯吃了一驚,是那個害羞的兔族女廚師。

“是啊,大人,請放心,我們一定完成任務……”看見自己的族人發表了立場,其他的兔族女廚師都紛紛回答。

“兄弟門,我們可不能輸給女人啊,這菜我們燒了。”剛才問了笨問題的熊族廚師站出來,大聲叫喊著。這個粗壯的熊人還不算笨嘛!!

“對啊!對啊!我們怎麼能輸給女人哇……”

“不就燒個菜嗎!我們幹了……”

“你們誰要嫌麻煩不願燒,我老熊第一個把他仍下海餵魚!”笨熊人對著眾人邊揮舞拳頭,邊嚷嚷著。

會場一下子熱鬧起來,廚師們紛紛表態,堅決完成萊恩斯給他們的任務,為所有人燒出最好吃的肉來。

萊恩斯感激的對著兔族女

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