第 24 章 (第3/5頁)
雲珂珂提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
魚,一下就想到了酸菜魚。
別的調料小廚房都備了一些,唯獨酸菜好像還真沒有。
韶心領命離開後,韶月依舊盡心盡責的候在邊上。
自打嚴綺雲升了位份,伺候的人多起來以後,每次出門身邊都至少跟著兩個人,就是為了應對這種需要臨時支使人的情況。
天色漸晚,沒了太陽後這冷風也是陣陣吹來,韶月趕緊幫嚴綺雲披上披風。
嚴綺雲看看自己已經快滿出來的大桶,決定適時收手,等邵平過來就回芳漪宮料理這些魚去。
不過她還沒等到邵平呢,就看見宜嬪身邊的宮女急匆匆的快步走來,臉上也露出喜色的樣子。
“你這火急火燎的怎麼了?別驚到我的魚!”宜嬪放下手上的魚竿,很是疑惑。
還別說,這南湖的魚真的能給釣魚新手無限的自信心,就連宜嬪這種完全沒有接觸過的人也琢磨出了點趣味來。
“娘娘,是喜訊,宮裡貴妃娘娘傳來訊息,郭答應生了一位小公主,這會兒母子均安。”
宜嬪聞言,立刻開心的站了起來,不過約莫是久坐後一下起猛了,身形一晃沒站穩,好在被她身邊的宮女穩穩扶住。
她揉了揉額頭,只覺得眼前一陣發黑,甚至有些反胃,不過鑑於剛收到一個好訊息,她也沒太放在心上,趕緊穩住身形,道:“平安就好,平安就好。”
和她同住一宮的郭絡羅答應是她的親姐姐,雖說她們一同入宮,但是境遇並不相同,作為妹妹的宜嬪可以說青雲直上,而姐姐卻依舊是個答應。
不過不
管怎麼樣,這兩姐妹明面上是沒有起過任何齷齪的。
大家嘴巴上還是讚一句姐妹情深的,至於絕大部分人心裡怎麼想,那也不好說。
因為這個突發訊息後宜妃便告辭回去了,所以其他人也坐不住了,邵平來後嚴綺雲也帶著人和魚回了芳漪宮。
整整一大桶的魚裝得滿滿當當,回到芳漪宮後,便是力氣不小的邵平都累的有些手痠。
嚴綺雲洗乾淨手後,看了一眼出水太久已經有些不活潑的魚兒,道:“找幾個大點的缸先養一晚上,明天午膳再處理吧,今天晚上挑一條草魚出來,等韶月拿了酸菜回來就叫何公公試著做一做酸菜魚。”
有小廚房後,嚴綺雲晚上這頓一般都會正經吃一點熱食。
她還是更習慣一日三餐,所以每天午膳的時間也被她提前了許多,也得虧了她每天會適度的給自己安排活動量又勤奮的練習養生心法,因而完全沒有長胖的跡象。
韶月回來的時候手上直接就抱著一個酸菜罈子,估摸著得有個七八斤。
這玩意兒不值什麼錢,韶月甚至不用使銀子。
當然,因為味道不錯的緣故,酸菜實際上某些菜品裡面也會用到,大廚房還是有存貨的。
調味料都到齊了,嚴綺雲便興致勃勃的指揮起人來捯飭這道酸菜魚。
等酸菜的時候嚴綺雲已經把酸菜魚的食譜和用量都拿紙筆記錄了下來。
雖說這會兒當太監的都是家裡沒什麼錢的貧苦人家,因而識字的太監數量完全比不上宮女,但是嚴綺雲還是選擇了先用紙記下來。
她決定按照系統的美食影片來編撰一本食譜出來,也算是一種記錄。
沒辦法,暫時也就是菜譜不那麼出格,後宮女子對吃食頗有心得也不奇怪,畢竟原主曾經還當過宮女,到底是能說得過去的。
肉質肥嫩的草魚被何公公用精湛的刀工剔除魚骨切成薄片,大一些的草魚是沒有什麼小魚刺的。
不管是魚片還是剔下來的魚骨都得用鹽和黃酒細細抓洗過,這樣魚肉的腥味才會降低,然後才用各種香料把魚片醃製起來。