第 52 章 (第4/6頁)
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食材在烤制前要經過醃製，除了常見的鹹口調料外，嚴綺雲這次還特意準備了簡易版的奧爾良口味醃料，還提前準備了番茄粉和番茄醬。
別的不說，感覺那種偏甜口的醃料應該會蠻受歡迎的，畢竟宮裡大部分都是偏甜口。
被改好刀的食材被放在大盆裡面醃製後，用竹籤穿了起來，一片肉中間夾雜一小塊的蔬菜或者蒜粒作為配料。
顧及到大家不同的口味，嚴綺雲各種都囑咐他們穿了不少。
然後還有被拆開成各種部件的雞，翅膀做烤翅，腿也處理好做成烤的，而其他的部位則做成炸雞。
油炸食品二件套自然是少不了，這東西如今在宮裡已經很常見了，大廚房基本每天都會準備一些，總有主子會想吃的。
雞翅、五花肉、玉米、豆皮、豆角、香菇、青瓜、牛油、牛肉、羊肉、雞腸
但凡是嚴綺雲又印象，這個時代又有的食材，基本都被嚴綺雲從大廚房給蒐羅了來。
當然，
還有夏天特供的烤鴨。
嚴綺雲絕對不會承認都是因為自己想吃。
還別說，這些東西品類非常非常的多，但是實際上大廚房的御廚們忙活起來倒是比之前要簡單些。
畢竟正經的菜色很多都是要很長時間的水磨功夫來準備的，比如要用到高湯的菜色。
做燒烤有很多簡單的工序都完全可以交給徒弟做，大師傅只要負責調味就好。
這次宴會嚴綺雲還正兒八經的滿宮送了帖子，包括太皇太后和皇太后那邊。
各位皇子公主只要是五歲以上的，嚴綺雲也單獨給他們下了帖子，就突出一個誰也別想少。
當然，太皇太后那邊就是個過場，畢竟她老人家年紀也大了，連日常的請安都省了就更別說這種活動。
就算她願意來，這燒烤也不適合老人家吃啊！
對於嚴綺雲這次的帖子，基本上沒有拒絕的，那些小蘿蔔頭也是很驚喜，畢竟長這麼大還是有人在請了他們額孃的情況下單獨給他們下帖子。
還別說，不管是不是小孩子，這種被當成一個單獨個體而不是誰的附帶品的感覺是真的很爽的。
因為燒烤宴是定在晚上，甚至是正常吃過晚膳後有一段時間，畢竟夏天白日太熱了，師父們在外頭烤東西也受不了，所以就算是每天只要學不死就往死裡學的胤褆胤礽兩位皇子都能來赴約。
不得不說，嚴綺雲搞的這個么蛾子在這會兒的人眼裡是真的很新鮮。
若是在宮裡頭肯定是辦不成的，宮裡規矩森嚴多了，正常情況下在晚一些就得落鑰，也就是別院裡面好一些。
紫禁城的規矩好些都是前朝傳下來的，也怪不得從康熙開始，清朝的皇帝住在紫禁城裡面的時間是越來越少了。
除了作為一個身份的象徵外，紫禁城是真的不怎麼宜居。
雖然晚上就是嚴綺雲特別饞的燒烤宴，但是午膳這頓嚴綺雲也沒少吃，也是按照自己懷孕前的食量吃的。
一直到現在快二個月，她除了比平時更嗜睡外，其他孕期的負面反應倒是沒有什麼。
不怎麼孕吐也不怎麼沒胃口，每天都能像平常正常吃飯。
可以說她懷這個孕，足夠讓絕大部分的孕婦羨慕她。
就連太醫每次請平安脈的時候問起來都覺得詫異，不過嚴綺雲對自己為什麼狀態這麼好倒是心裡有些底。
大約是因為她自從得了那個養生心法後一直每天練習的緣故吧。
如今這心法已經像是成了她的本能一樣，除了睡覺的時候她都下意識的運轉著。
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正常情況下，去燒烤攤兒吃燒烤一般都是點完單之後找個位置等商家
