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最後,宋綿綿想了想,還是從早上給大金買的那堆變異獸肉,中割下一塊變異獸肉,準備試試油炸變異獸肉的味道。
變異獸肉種蘊含輻射,味道極差,若不是家中的金毛大狗幾乎是純肉類動物,沒辦法像人類一樣天天吃些澱粉食物,每餐都需要補充大量的肉食蛋白質,胃口又極其龐大,一天下來至少得吃10公斤肉食,他們家裡估摸著現在已經找不到任何變異獸肉了。
可是作為像炸串串這樣的小吃,沒有肉食,只吃素菜估摸著時間長了,大家應該不過癮,可長時間吃價格昂貴的自然肉食恐怕時間一長,有些人家也消費不起。
若是這變異獸肉,經過油炸烹飪,重口味的辣椒掩蓋一部分原本的味道,說不定還真有顧客會喜歡?
心中這麼盤算著,宋綿綿便打算將這些食材都試一試。
將兔肉雞肉切成小塊,雞翅劃刀,變異獸肉切成薄片,用農場裡種植的蒜末薑末蔥段食鹽,分開醃製,宋綿綿又從旁邊的櫃子裡拿出了前些日子給老爺子釀製的蘋果酒,倒了兩小勺去腥味。
這蘋果酒和宋綿綿想像中的不太一樣,喝起來雖然有酒味卻極淡極淡,像果汁遠遠多於果酒。
對於這種蘋果酒的味道,老爺子老太太兩人倒是讚不絕口,覺得這帶著酒香蘋果香混合的蘋果酒,喝在嘴裡甜甜的,經常吃飯前倒上一小杯。
「綿綿,咱們家這油炸非得一根根串起來嗎?」嚴老爺子有點心疼被當做串串簽子的蘋果樹枝。
這些木籤全是前兩天栽種甘蔗時,挖掉砍斷的那兩顆蘋果樹廢物利用起來的東西,只是老人家節約慣了,但凡看到什麼不含輻射的東西都覺得是好東西,哪怕只是跟廢棄的木頭樁子,也不想浪費。
「外公……這種油炸,就是要串起來才好呀……不僅僅吃起來比較衛生,一家人正好能夠分食。而且最重要的還是將食材串起來之後,油炸時受熱均勻,吃時撒起調料來更加方便,味道更好。而且拿簽子串起來之後,就算只有小小的一口也體面不少,咱們總不能給每個買一口吃食的人,送給小碗再給雙筷子吧?那樣成本估摸著比這個還高呢!我們成本高不說他們吃著也不方便。」
宋綿綿零零總總說了好些,但話裡話外全是這些東西該用木籤還是得用木籤。
這時候宋綿綿便無比懷念上輩子見到的竹子了,竹子生長週期短,生長速度快,竹籤可比木籤划算的多。哪怕沒有種植精靈,竹子的生長速度也遠遠超過有種植精靈的蘋果樹苗。
「行吧行吧……串起來就是了。」老爺子搖搖頭,幫著宋綿綿一起串起了串串。
將土豆片茄子片青椒和包菜,還有雞肉兔肉等串好後,宋綿綿又將醃製好的變異獸肉串聯起來,她打算等著最後再炸這些變異獸肉,如果變異獸肉炸好後味道還行,她明天便帶些變異獸肉過去,如果味道不好那這條路子她還是打算放棄好了。
將原本炸土豆條的油再次放進鍋中,宋綿綿先將兔肉雞肉放進鍋裡。
6成熱的油鍋中,兔肉串和雞肉串全都咕嘟咕嘟的冒著小氣泡,隨著時間慢慢推移,一股股淡淡的肉香在廚房裡蔓延開來,明明這些日子嚴家的伙食已經提高了很多,餐餐都能見到肉食。
可這與眾不同的肉香,卻讓待在旁邊客廳裡看電視的兩老口瞬間被喚起了腹中飢餓,明明兩人都不不是重口腹之慾的,可這種霸道的香氣卻不停的從鼻腔鑽進他們的胃裡。
之前海蹲坐在嚴德江身旁跟著一起看電視的金毛大狗,此刻早已脖子伸的老長,肚子咕嚕嚕叫個不停,口水都快要順著兩邊腮側向下滴落。
金毛大狗不停的吞嚥著口水,直接站起身來走向廚房,喉嚨裡發出了興奮的嗚咽聲,尾巴也高興的搖了起來。
今天晚上