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都是一個家族傳下去，爺爺教導兒子，兒子教導孫子，家族產業。

聽穩在孩子還小的時候，就會教他用刀去砍冬瓜練習殺人。然後就是培養他的心理防線，畢竟是殺人，還要殺很多人。

這般培養出來的劊子手才是合格的。但是很明顯，二師兄並不是要去培訓，他已經很合格了。

但即便這般，試用期還是要過的。折蒼親自把人送過去，府衙處的人很高興，心想只要你會砍人，這份功勞我就給你報上去，畢竟他們要殺的人與日俱增，但是劊子手卻少，你也不能逼著那一個，兩個劊子手殺那麼多人吧？

正好他們有一批犯人要押往菜市場，便讓二師兄過去試試。二師兄聞言兩眼放光，高興的道：「大人，您就瞧好吧。」

後來，折蒼聽聞府衙裡面的人看見二師兄就繞道走。但很快，折蒼就收到了微生舟師父送來的信。

折蒼：「……」

些許緊張！你師父不會要來吧！

但她想多了，微生舟的師父只是為了二師兄的事情，寫信來的。在信中說，二師兄這個人天生就有殺性，別的小孩子撿回去之後要好好教才會殺人，但是二師兄不一樣，他天生就知道殺人怎麼快一點讓頭點地。

這種性子好，但是也不好。這麼多年，他殺人越發殺的輕鬆，甚至還成了癮。幾日不殺，心中癢癢，所以為了讓二師兄心理健康保持良好，他老人家費盡苦心。編造了一個師門將要衰落的假象，也就是接不到單子了。

本以為這樣就節制二師兄殺人的心，誰知道他收起包袱就要下山投靠小師弟。於是師父十分擔心，請徒弟媳婦想個辦法，轉移二師兄的注意力。

折蒼哭笑不得，覺得這事情已經晚了，二師兄正在當劊子手，當的不亦樂乎。

她想來想去，也沒想著什麼辦法，能讓他放棄劊子手這一份快樂的職業。此時，她的系統空間裡面正好開放了屠宰匠，就尋思著讓二師兄也學一學，然後把屠宰匠的事業傳承下去，給他招收學生。

這一行其實說起來也沒有太大的技術含量，但其實如果是正規的屠宰匠的話，他會有朝廷頒發的一個屠宰證。

一般人最熟悉的應該是殺豬匠。在鄉村，如果哪家要殺豬，一般不會自己動手，而是要請殺豬的人專門來殺。三百六十行，行行出狀元，殺豬也並不是一件簡單的事情。

比如說，殺豬不僅僅是要把豬一刀斃命，而是要給豬整理好身後的事情。這時候殺豬匠也就是屠夫通常都有兩種形式。

一種是一個人，一種是好幾個人組成一個小隊。如果請個殺豬匠是一個人，那就需要主人家幫忙，從給豬洗澡（清洗），按住豬給殺，以及後面的灶臺案板分豬肉等等，都要主人家配合完成。

但也有組成一個小隊的，各種各樣的事情都不要主人家插手，只管等吃就行，這樣的小隊，要價就會高一點。

不過在殺豬的時候，大家殺豬的法子都是差不多的，並沒有什麼太大的區別。先是要把豬洗乾淨，然後再用鐵鉤，或者是把豬給綁起來。

這時候屠宰匠手起刀落，在豬的喉嚨上面割一刀，放血，這血是能吃的東西，而其還很好吃，所以主人家是要的，用一個大盆在下面接著。

然後就是在後蹄吃一個口子，用一根細鐵從切口裡面捅進去，一直捅到豬的肚子氣道裡面。

這時候就是考驗手藝了。折蒼蹲在旁邊，看金牌屠宰匠老師一邊捅一邊說，「捅的時候不能用太小的勁，也不能用太大的勁。如果勁頭小了，戳不到豬肚子裡面去。但是太大了，又會把豬腸子戳壞。」

然後，他還用嘴對著豬的切口吹氣，吹的臉紅脖子紅，最後道：「最好了之後枕頭，豬就會均勻漲起來，你再把繩子捆住，這個豬腳防