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“你做的很好了，我們是按預估的客流量準備的，有出入正常，有多少賣多少。但要記住：無論多忙，一定要保證食品質量，保證服務質量。哈哈，市場運營部的人可盯著呢。還有注意保證員工的休息時間，不能掙錢不要命。”
陸帆笑呵呵地回答。
“放心，各種食品的質量一定保證，服務更不用說。砸自家牌子的事咱絕對不能幹！誰要乾了，不用運營部的人，我直接給他開了。我去忙了。”
話音未落，劉愛農急匆匆走門。
暫短的對話期間，沈傲蘭一直笑眯眯地看著聽著。雖然兩個人只說了三句話，可蘊含的內容卻讓她堅信，快餐城一定能做大做強。
“姑姑，夢楠她們陪來賓吃飯去了，中午我也請您出去吃。”
“不用出去，就在這裡請我。把快餐城的小菜一樣來一份，再來一碗板栗粥，把那個康師傅牛肉麵來一份，大團圓也來一個兩種夾心餡的。”
“好的，我馬上讓人準備。”
“小帆，你彆著急，等客流少點的，現在還不餓。我看夢楠今天情緒好多了，你和她說什麼了嗎？”
沈傲蘭最心疼的是沈夢楠，今天看到沈夢楠精神狀態好多了，她很想知道原因。
陸帆沉吟一下說道：
“姑姑，我讓夢楠姐幫我準備一下，我想透過香島進入國際大宗商品等期貨市場，搏一搏，期貨市場本來就是以小搏大，也許會有機會。這是我目前能想到幫助夢楠姐的唯一辦法。”
“炒期貨？嗯，我看你行！哦，小帆下去時候再準備一瓶紅酒。”
沈傲蘭伸出大拇指點頭。聽到陸帆要炒期貨，她眼前一亮，覺得陸帆能創造奇蹟，心情一下子好了起來。
準備好了飯菜，陸帆給沈傲蘭斟滿酒，自己以水代酒，中午除了特殊公務不許喝酒的規定是陸帆制定的，必須帶頭遵守。
剛要動筷，朱豔秋進來了，她特意來看望沈傲蘭。客套話過後，朱豔秋也坐下一起吃飯。
八碟子小菜色香味俱全，很開胃，挑剔的朱豔秋胃口也變好了。
“小帆，這小菜鹹甜適中、甘脆爽口，比得上美味佳餚了。這康師傅牛肉麵很有特色！看著就讓人垂涎三尺，面吃起來口感勁道柔滑太棒了，牛肉唇齒留香啊。不是還有麻辣味的嘛，下次嚐嚐。”
沈傲蘭讚不絕口。
“嗯，沈總，這就是從大賓館學過來然後改進的，比大賓館的都不差。小先生這方面可捨得花錢了，像個敗家子似的。”
朱豔秋附和道。還不忘揶揄陸帆一句。陸帆像沒聽到似的，笑呵呵只管吃菜。
“這錢花的值，不白花。三個檔口都很火，就是很好的證明。這麵條一塊錢一碗，大團圓八毛錢到一塊一個，我以為消費的人不會多呢，畢竟平均月工資六七十塊錢，沒想到開業就這麼多人。”
沈傲蘭感慨道。
“姑姑，我們定價是高些，但事先做了市場分析。幾百萬人口的城市，總體看不缺消費者。而且快餐城低檔的消費也有，粥和饅頭兩三毛錢就能吃飽。”
陸帆解釋道。
“嗯，不錯，我剛才轉了一圈，我發現每一個服務員雖然忙，但做事都很有章法有條不紊。關鍵是每個人都很熱忱，接待顧客洋溢在臉上的笑很真誠。剛開業就能這樣，很讓人感慨。你們怎麼做到的，管理上我也要取取經。”
沈傲蘭望著陸帆和朱豔秋，等倆人答話。
“沈總，這些服務員不但在培訓營集訓過，而且還專門請了專業的賓館人員進行了培訓，可是花了大價錢的，訓練有素，效果真的不錯。”
朱豔秋搶先答道。
“朱部長說的對，但這只是一小方面原因，深層次的
