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騾子車上拿調料,實際都是從空間裡取出來的,有鹽,豬油,事先做好的醬料,辣椒粉以及孜然粉。
先把洗乾淨的大魚剁成大塊,兩面煎黃放進鍋里加水大火煮開,等到湯煮成奶白色,再放入新鮮的野菜,鹽巴,一大鍋的魚湯就做好了。
剩下的魚全都 從腹部切開。身上改花刀,抹上鹽和醬,稍微醃一下。然後石板上放豬油,醃好的魚放上面開始烤,好在這石板夠大,一次就可以烤三四條魚。旁邊空的位置還可以把做好的乾糧餅子也放在上面加熱。
烤好的魚抹上醬汁撒上辣椒粉,孜然粉,那味道簡直是饞的人直流口水。
白麵餅子用豬油煎過,表皮金黃酥脆,一口烤魚配上一口餅子,再喝上一碗鮮魚湯,別提有多美了。
宋儒風和秋香兩個也顧不得什麼世家儀態了,一手用樹枝穿著烤魚,一手拿著餅子,吃的那叫一個香。
“餘兄,你這做飯的手藝也太好了吧,比太守大人重金聘請來的廚子都有過之而無不及。”
汾陽府的太守喜歡辦各種詩會,每每都會邀請各家的子弟前往參加。
宴會上的菜餚也都是重金聘請來的廚子精心製作而成,每次都能得到眾人的誇讚。
宋儒風經常去參加,雖然每次為了維持人設,他都吃不了幾口。
“太守家的廚子算什麼,我們家祖上那可是傳了好幾代的前朝御廚,這烤魚不過是開胃小菜罷了,最重要的還是上面用的醬料,撒料,這些配方都是不傳之秘,全靠這些,這魚才能好吃。”
“以後到了東洲府我準備開一間飯館,到時候還請宋兄弟多多捧場。”
她都已經想好了,她要開個飯館。
“餘兄放心,到時候一定去捧場!”
宋儒風深表同意的點點頭,確實這個烤魚上面的醬汁和撒料,才讓味道更上一層樓。
旁邊悶頭吃魚的李承宏愣了愣,三堂嫂前陣子不是還說家中祖上是御醫,這會兒怎麼祖上又成御廚了,也不知道他們家祖上到底是幹嘛的。
在一旁正在賣力啃著烤魚的烏鴉哥聽到餘歲歡的話,不由得發出一聲冷笑。
這死丫頭說話比忽必烈還多一烈,那是忽必烈烈。
吃飽喝足,吹完牛逼,這肚子卻不合時宜的咕嚕起來。
人有三急,想必她這是要五穀輪迴。
他們駐紮的這個地方四周空曠,要想解決人生大事,就要往樹林裡面多走一走。
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