第585章 連鎖飯店 (第1/2頁)
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尤其是前段時間，何雨柱的徒弟胖子竟然從紅星軋鋼廠辭職，義無反顧的來到這裡幫自己的師傅經營飯店。要知道他可是副處級的領導幹部，退休之前很有可能會再上一個臺階，到時候要什麼有什麼，卻義無反顧的選擇了辭職，真的耐人尋味。
……
經過忙碌的一天，何雨柱疲憊的回到了房間，他並沒有休息，而是打電話聯絡自己的徒弟胖子，詢問現在何家飯店的情況。
胖子早在兩個月之前就已經找到了18家店鋪，並且用了12萬的價格全部都盤了下來，就在何雨柱來廣交會之前，他已經基本上把所有的店鋪裝修的差不多。
當然飯店的裝修風格和整體佈局也基本上都沿用以前何雨柱開的兩家何家飯店，整體佈局大氣、簡單明瞭、乾淨整潔，可以讓人放心在這裡吃飯，並且現在每家飯店都有包間，可以滿足人們聚會的需求。
現在何雨柱的父親何大清出任何家飯店的總經理，負責在整體上把控各個飯店的細節，當然也沒有什麼具體的事務，何大清如今也已經60多歲，無論是從身體還是精神方面都有點跟不上，如果是事無鉅細，很有可能把他累到，所以他只負責整體上的把控。
而何雨柱的徒弟胖子則負責對20家連鎖何家飯店的細節把控，基本上所有的事情全部都是交給他來做，從人事變動、飯店運營管理、原材料物品採購各個方面都進行管控，成輝也如願以償的當上了片區飯店的經理，掌管著五家飯店。
何雨柱飯店的經營模式採用後事先進的管理經驗，由何雨柱本人出任何家飯店的董事長，何大清出任總經理，胖子出任副總經理，之下還有五個片區經理，每個片區經理負責五個飯店的運營管理工作，每個飯店則有店長和廚師長，負責飯店的日常維護運營工作，這樣一來有了上升的渠道和晉升的辦法，並且上層的指令也可以層層傳遞下去，以後每開五個分店就多一個片區經理，可以最好的程度管理好整個公司的運營。
當然也採取了先進的分紅激勵制度，總經理拿整個公司3%-5%的分紅，副總經理拿整個公司1%-3%的分紅，片區經理拿該片區3%-5%的分紅，飯店店長則拿該飯店3%-5%的分紅，當然廚師長也是一樣，能夠拿到飯店3%~5%的分紅。
而最底層的飯店經理只能拿到飯店0.5%~0.1%的分紅，但這對於個人來說也算是一筆不小的數目了，一個飯店差不多的淨利潤在6000左右，等於乾的好的話，每個月可以多得到60元的分紅，和工資加起來可就是上半年的收入，幹起來當然非常有幹勁。
而每一個大的等級又分三個小的等級，比如三級片區經理本身可以拿到3%的片區飯店分紅，做的好的話，可以晉升為二級片區經理，拿到4%的片區飯店分紅，當然相應的工資也會有一定的增長，這種制度可以更好的激勵大家奮發作為。
算下來這些企業的高管要拿到整個公司將近20%的利潤分紅，但何雨柱卻一點都不心疼，因為只有讓所有人都賺到錢，大家才能齊心協力，真心實意的為這個公司好，甚至無償加班加點都是應有之義，絕對不會因為多做一點事而感到埋怨。
何家連鎖飯店也將在近日開張營業，何雨柱的徒弟胖子人整個直接被累瘦了一大圈，在這半年多的時間以來，他一直負責著整個飯店的規劃和運營、還有裝修工作。不過這對個人來說也是一個極大的鍛鍊機會，尤其是胖子這種心懷野心的人，勇於嘗試這種機遇和挑戰也取得了不錯的成果，深得何雨柱的器重。
“師傅，咱們何家飯店定於後天正式營業，您真的沒有時間趕過來參加開業慶典嗎？大家可都等著您呢！”胖子在電話那頭笑呵呵的說道。
“不用了，我在廣交會這裡真的是忙著脫不開身，現在基
