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心翼翼地把碎片剝去一些，露出半個蛋，放到碟子裡，然後用筷子輕輕戳開。
金黃酥鹹的油一下子流了出來。
齁香撲鼻！
“這又是何物？”
侯夢長一張嘴，便覺得自己的喉頭滿是口水，聲音都變得黏糊糊。
失禮，失禮得很！
“這是鹹鴨蛋。”桂如月說：“15文一個。”
15文一個！那不是頂得半隻普通的雞？
侯夢長再次被這耗兒山特產的物價所震撼。
同時也有些懷疑：
什麼鹹鴨蛋，就算是皇上的御膳房，也沒聽過這道菜。
且鴨蛋味腥，怕是不好吃吧？
看樣子，這蛋還是生的呢……
他自己都有點吃不下下嘴，州府那些達官顯貴，吃得慣嗎？
其他人心裡也在打鼓。
這蛋好吃是好吃，但15文一個是不是有些兒誇張？
普通雞蛋，三文錢就得一個呢。
但桂如月不以為然。
富貴人家吃的東西，1文錢1個才是失了體面。
風月酒樓裡一盤蒸雞蛋，就要就上百文。
一個鹹鴨蛋成本15文，當一疊小菜也能是幾百文，依然能賺得缽滿盆滿。
況且這鹹鴨蛋配白粥，只是最基礎的吃法。
先給侯夢長嚐個味兒罷了。
侯夢長硬著頭皮，勺了一小塊流油的蛋黃，拌在粥裡，吃了一口。
然後——
15文一隻，桂娘子是女菩薩嗎？
如此美味，這也太便宜了！
“這鹹蛋黃還可以用來做許多道菜，比如鹹蛋黃雞翅，金沙滿口，外酥裡嫩……”
桂如月又祭出一盤煎得酥黃噴香的雞翅。
侯夢長的視聽嗅覺受到極大衝擊。
他的腦海裡只有三個字：
買！買！買！
小廝在一旁看他已然瘋狂，不由得凌亂：
主子，您可是來殺價，來省錢的啊……
試完菜，桂如月又帶侯夢長去實地考察養殖環境。
漫步在竹林裡，聽風聲穿林打葉，觀金雞追逐打鬧，看雲捲雲舒，也別有一番意趣。
如果忽略腳底的雞屎的話。
侯夢長的臉又黑了。
張小竹笑嘻嘻：
“侯掌櫃注意腳下呀，哎喲，這邊不能走，好大一泡雞屎。那邊那邊——”
侯夢長趕緊跳到那邊。
結果，腳剛落地，就被底下不同尋常的綿軟觸感給驚到汗毛倒豎。
張小竹故作遺憾：
“哎呀，你動作也太快了些，我還沒說完呢。那邊也不能走，有狗屎！”
侯夢長：……好男不同女鬥，我忍。
桂如月走在前面，不知後面的少男少女還在打擂臺，只是時不時介紹竹林雞的特色、習性、養殖手段等。
侯夢長雖然有些潔癖，但一旦投入工作，是很忘我的。
他觀這雞在竹林中怡然自得，健步如飛，羽毛光亮，便知定是好雞。
結合今日所用佳餚，他敢肯定，竹林雞一旦進入市場，必定火爆。
得速速修書一封，將今日所見所聞所吃報與州府，儘快將合作定下來……
等他從工作遐想中回過神來，張恆義已經燒起一個火堆。
“這是要吃烤雞嗎？”
話剛說出口，他便有些羞赧。
自己吃過那麼多山珍海味，怎麼今日這般嘴饞，成何體統！
幸好張恆義沒看出來，頭也不抬地說：
“不是呢，我們在……”
