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就將凌夢雨送回安培府，因為他要去找店鋪，如果烤肉店真的是如期的開業的話，那麼還有很多的事情需要忙。突然之間，仲瑾覺得有一點後悔了，如果太忙的話，那麼自己不就沒時間管那些鶯鶯燕燕了，這不是一個很大的損失麼。
第四十三章：招兵買馬
接下來的幾天，凌夢雨所有的精力都用在了燒烤店的事情上面，雖說看起來是一項十分簡單的事情，但是真正坐起來的時候還是十分的繁瑣的。
店鋪的事情是最早解決的，憑著仲瑾的面子，自然很快就找到了一個合適的店鋪。凌夢雨來到店鋪的時候十分的吃驚，這麼大的鋪子，人家竟然租的十分的便宜，關鍵是這個鋪子還是臨街的。周邊很多都是商鋪，每天都是人來人往的，十分的熱鬧。
當凌夢雨看到這個鋪子的時候就覺得比之前去的那個中國菜的飯館位置好多了，肯定能夠吸引很多的顧客。
之後就是裝修了，作為一個現代人，凌夢雨肯定有自己獨特的想法，如果裝修成老樣式的話那麼肯定不足夠吸引人。所以她自己畫了一張設計圖，交給負責裝修的師傅，並且解釋自己的意思，當師傅看到這張大膽的設計圖紙的時候。十分的震驚，認為這不是一個小女子就能夠想出來的。
圖紙之中不僅包括了大廳的獨特設計，同時還包括了廚房的設計，最亮眼的就是廚房之中的一個像是風車模樣的東西。凌夢雨解釋說這是抽油煙機，能夠使得廚房不會那麼多的油煙。當然技術上面的問題，這些師傅們自然會做。
交代完了裝修的事情之後，就忙著開始招聘店鋪的人手了，由於這次招聘的人都要經過培訓，所以凌夢雨將工資提高了一倍。所以很快就有很多人來報名，而凌夢雨則是讓大家都先填一張表格，上面有姓名，家庭住址，還有自己的愛好和特長之類的。
雖說很多應聘者都十分的納悶，填這個東西幹什麼，但是奔著這個高工資，大家也沒有二話的填好了。交上來之後，凌夢雨看了看，發現雖說是請夥計，但是很多人的字跡還是十分工整的，正所謂字如其人，所以凌夢雨首先就將一些字跡不好的人給淘汰掉了。
之後，對於剩下的人，又每人發了一張紙，上面有些關於應聘職位的一些問題，比如夥計的話遇見客人吵架怎麼處理。遇見有人故意找茬怎麼處理等。而掌櫃的則是考驗一些關於經營之類的問題。
這一整個過程都落入仲瑾的眼中，他不知道這個小女子是從哪裡學來的這麼多的鬼點子，但是似乎這些點子還十分的有效。不過僅僅一天的時間，她就找到了自己所需要的夥計和掌櫃。當然用她的方式說，這些人選都是暫時的，每人還有一個月的試用期，如果在這一個月內表現的不好或者是不能勝任工作的話，很快就會被踢出局的。
大家對於這一項似乎有些不同意，有的夥計開始在底下竊竊私語了。但是隨即凌夢雨又說道：“如果透過這一個月的試用期，你們能夠很好的完成自己的工作，並且都能夠表現出高效率的話，那麼所有人的工資都會增加，這個就看店裡的效益。所以你們每個人的工資都是和效益掛鉤的。”
仲瑾再次見到這個女人的手段，果然是與眾不同啊，這樣夥計們都會更加的有動力，而且也更能夠留住人。同時凌夢雨還詢問了中間有沒有對廚藝感興趣的，因為她要從自己所挑選的這些人之中找出幾個專門烤肉的。
其中年齡最小的女子晴子第一個站出來，表示自己十分的喜歡廚藝，很小的時候就在家做飯了。而另外一個男子柃木也很快的站了出來，看到有兩人站了出來之後，凌夢雨就將兩人單獨的列出來。
隨後就將掌櫃一些訓練夥計的方法，並且到服裝店訂了幾件樣式更加的簡單的服裝，讓大家在上班的時候穿上，這就是工作服，是烤肉店的象徵。
