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“我師父來了?”白湘蘭四處張望,卻並未發現紫陽真人的身影。

武小四試探性的喊了一聲:“前輩?”

沒有任何回應,武小四摸了摸鼻子,聳聳肩,領著白湘蘭往那小竹樓走去。

遠遠地聽到紫陽真人那特有的大嗓門:“你這丫頭,烤肉怎麼能這麼烤,要先烤肥的,再烤瘦的,完全弄反了!你過來,讓道爺親自來!”

武小四和白湘蘭對視一眼,加快腳步,在竹樓外就看到吳媽正駕著柴火,紫陽真人撅著屁股在那烤肉,不知道是什麼動物的,那肉看起來相當新鮮,還帶著一絲血絲,顯然是剛剛宰殺的。

趙夢瑤在一旁洗菜,正對著那夏明秀低聲說話,只是夏明秀就只點頭或者搖頭,一句話都不敢多說。

白湘蘭上前拉著紫陽真人的袖子問道:“師父你怎麼來了?”

紫陽真人抬起頭,看了白湘蘭一眼,沒好氣地說道:“為師怕你進了這賊窩吃虧,這不是擔心你麼!”他毫不留情地當面稱呼山寨為“賊窩”,顯然對這裡的人並不太感冒。

白湘蘭聞言,急忙替紫陽真人向趙夢瑤解釋道:“夢瑤姐姐,你別介意,我師父不是有心的。”

武小四在一旁看著紫陽真人,雖然心裡有些不爽,但也不敢得罪這位前輩高人。看著這邊烤肉方式比較原始,便心生一計,打算給他們展示一下現代的烤肉方式,並藉此機會拉近與紫陽真人的關係。

武小四走上前去,微笑著對紫陽真人說道:“前輩,您老歇著,讓晚輩來試試手吧。”

紫陽真人似笑非笑的看著武小四,最終還是將手裡的烤架遞了過去。

武小四接過烤肉的鐵鉗和烤架,自信地笑了笑。他先是仔細觀察了一下紫陽真人正在烤的那塊肉,然後輕輕地搖了搖頭。

“前輩,您的方法固然經典,但今天我想給您展示一種更為現代、更為精緻的烤肉方式。”武小四說著,從吳媽那邊拿過來一條幹淨的圍裙,系在身前,做足了準備的架勢。

又從旁邊的竹籃裡挑選了幾塊肥瘦相間的肉塊,這些肉塊看起來新鮮且質地均勻。並讓小六子去廚房拿出一些調料和一瓶自己之前在列縣買來的孜然粉。

這孜然粉是從一個胡人那邊弄來的,他們不知道這個怎麼用,覺得很香,就帶在身上充當香薰,根本不知道這玩意是可以食用的,真是白瞎了好東西。武小四初見的時候還打算弄些種子自己種植呢,但是全是些粉末,種子別人也沒有,只得作罷,剛好此時用上,定然讓國師那個土鱉見識見識。

“首先,我們要對肉進行醃製。”武小四解釋著,將調料均勻地塗抹在肉塊上,然後輕輕按摩,讓調料充分滲透到肉的紋理中。醃製的過程需要一些時間,武小四便利用這段時間清理了烤架,確保沒有任何雜質。

當肉醃製得差不多時,武小四麻利地鋪好烤架,細心地調整火候,確保火候適中。隨後,他將醃製好的肉塊一一擺放在烤架上,每塊肉都擺放得恰到好處。與紫陽真人那直接的翻烤方式不同,武小四採用了旋轉和翻動結合的手法,確保每塊肉都能均勻受熱。

隨著烤肉過程中散發出的香氣漸漸瀰漫開來,周圍的人都忍不住停下了手中的活計,好奇地圍攏過來。甚至連一直在一旁靜觀的紫陽真人也蹲了下來,眯著眼睛,全神貫注地觀察著武小四的烤肉過程,似乎對他的烤肉技巧頗感興趣。

武小四一邊熟練地翻動著烤肉,一邊時刻注意著烤肉的色澤變化。當烤肉表面漸漸變得金黃誘人時,他迅速拿起那瓶孜然粉,輕輕地撒向烤肉。瞬間,一股濃郁的香味撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。

離得最近的紫陽真人一下子站了起來,眼神中閃爍著興奮的光芒,急切地問道:“熟了嗎?你放的是什麼調料?”

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