第2章 辣椒超下飯 (第1/2頁)
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蘇清歡已經滿腦子都是對未來的規劃，拎著辣椒的手緊緊攥著，雖然沒有在小說裡看到的金手指，但憑著現代生存的經驗，應該也不會太困難。
想到這，整個人都輕鬆了，步伐也變得輕快起來。
清晗看著走在前面的大姐，一頭霧水，怎麼總感覺大姐變得不一樣了呢？
以前天天來割草，也沒有見她這麼高興過，今天還拿這麼多害人精回家，肯定得被奶奶罵。
越想越鬱悶，乾脆耷拉著腦袋跟在蘇清歡的後頭。
倆人到家的時候天色已經模糊起來，一進家門蘇清晗抓緊摘下揹簍放到牆角，挽起袖子準備煮飯。
平日裡都是她來煮粥，大姐負責炒菜，今早大姐不知為何起來晚了，她就順手把菜炒了。
結果平日裡能喝兩碗粥的大姐只吃了小半碗，連菜也沒吃幾口，弄得她也沒有胃口。
蘇清歡正準備洗手去幫忙，看到自家老爹從屋裡出來。
“清歡，今年收成不好，最近的粥熬的稀點，省著點吃。”
蘇昱文把手裡拎著的白菜遞給蘇清歡。
農村人家最不缺的就是白菜蘿蔔，來回換著吃。
炒起來太費油，就切成塊煮著吃，用來煮菜再不好吃，那也比光喝粥強。
蘇清歡把白菜接過去，轉身進了廚房，看到小妹已經準備煮粥了。
“小晗，你先去拿兩根蘿蔔來，我把蘿蔔醃一下。”
“好。”蘇清晗應完便朝院裡走去，蘿蔔都堆在屋簷下的大竹筐裡，個個白白胖胖。
長期吃燉蘿蔔，吃到難以下嚥的口感已經讓人忽略了它的顏值。
蘇清歡打量著廚房，被煙燻黑的牆壁，上面打著很多木樁，掛著破邊的草帽和纏起來的大蒜。
灶臺上放著兩個棕褐色的陶罐子，上面一層油汙，裡面是半罐鹽和快見底的油。
順手摘下一頭大蒜，開始剝皮。
蘇清晗手提兩個洗乾淨的胖蘿蔔放在案板上。
“我來切，你先去煮粥。”
蘇清晗點點頭，從米袋子裡盛出一碗米，利索的去生火煮飯。
二叔二嬸今天回孃家趕不回來，少倆人吃飯，米要少準備一些。
蘇清歡看到那一碗米，皺了皺眉，這夠誰吃的，清湯寡水的喝米湯嗎？
“小晗，你再加一碗米，今天的菜肯定下飯。”
蘇清晗疑問的瞅了眼大姐，還是乖乖的又倒了一碗米，平日裡也是聽蘇清歡的話，從小娘就忙著下地幹活，都是大姐帶她。
很小的時候幫不上忙，就跟在蘇清歡後面像個小尾巴，後來大一點，兩姐妹一起去割豬草，河邊洗衣服，時間久了，越來越依賴蘇清歡。
在她的世界裡，大姐說啥都是對的！
把蘿蔔切成條狀，不用去皮，放碗裡撒上一層鹽，攪拌均勻，放到醃出水。
拿回來的辣椒洗淨切圈，扒好的蒜也切成蒜末，用鍋把油燒熱淋上，“呲啦”一聲，辣椒油的香味濃郁散開。
蘿蔔水倒掉後清洗一遍，倒入炸好的辣椒蒜，再倒點涼白開，撒一點鹽，拌勻完成。
蘇清歡用手抓一塊放到嘴裡，真不錯，嘎嘎脆的口感帶點辣味，可惜沒有醋，如果再加點醋，那酸辣蘿蔔絕了！
灶頭那邊的蘇清晗聞到香味已經偷偷伸長了脖子，好香啊，辣椒混合著蒜末，空氣中瀰漫著蘿蔔的清香。
孫氏和婆婆馬氏剛進院子，手裡的木梨還沒放下，就看到蘇清晗端著大碗從廚房跑出來。
“娘，奶，你們快點洗手，今天大姐醃的蘿蔔可好吃了！”
正準備炒白菜的蘇清歡聞言微微一笑，小丫頭太容易滿足了，這算什麼美味，以後
