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後來容姝扒了點辣椒籽,所以又開了五分地種辣椒。
過去半個多月了,容姝也不知道地裡的菜長得怎麼樣。
隨侍是大楚皇宮的御醫,隨行是怕長公主生病,現在長公主安樂康健,他就跟著開荒種地。
「回王妃,蘿蔔白菜已經發芽了,有手指那麼高了,白菜很嫩,可以先吃一些,辣椒苗也拱土了,過不了多久就能長大。」
白菜要一顆顆種,可撒種是一片片撒,地裡一片綠苗,所以要把長得小的,瘦弱的秧苗掐掉,蘿蔔辣椒也是。
八分地的白菜苗吃也吃不完,烏邇的牛羊都吃牧草,容姝道:「那問問別人要不要,若是要的話就送出去。」
菜地好開,若是烏邇人要的話就種上,留著自家吃。
太醫道:「全憑王妃吩咐。」
隨侍有繡娘織娘,容姝把她們叫過來問問冬衣皮靴做的怎麼樣了,在烏邇,有大把大把的時光。
長公主陪嫁還有兩個廚子,只不過人在烏邇,肉多米少菜少,也是巧婦難為無米之炊了。
不過他們也有事幹,容姝讓他們和烏邇人學做乳酪黃油。
烏邇沒有油料作物,日常吃的油都是動物油,牛油羊油奶油和黃油。
而牛油羊油的味道重,烙青稞餅用的多是黃油。
容姝要奶油黃油可不是為了炒菜,而是為了做甜點。
她帶來了糖和蜂蜜,烏邇不愁沒有牛奶,她可以做各種各樣的甜點。
畢竟是宮裡的廚子,學東西極快,沒過幾天就給容姝送了小半筒黃油和一大碗奶油。
明亮澄淨的顏色,看著細膩光滑恍若綢緞,沒加白糖,所以聞著奶味重。
容姝讓金庭拿幾個雞蛋出來。
蛋糕蛋糕,自然離不開雞蛋。蛋清蛋黃分離,蛋清分多次加糖,用筷子攪拌,直到淡黃色清透的蛋清變成白色膏狀,裡面全是細小的空。
在這兒可沒有泡打粉,所以雞蛋清要打的格外細膩。
筷子挑起的彎鉤立而不倒,這才算成了。
金庭玉階都是心細的人,慢慢來,天黑之前把雞蛋清打好了。
剩下的蛋黃放少許麵粉,攪拌均勻,用細篩過一遍,然後分次拌在打發的蛋清裡,土雞蛋的黃色被蛋清的白沖淡,是極好看的淡黃色。
這裡面還加了牛奶和葡萄乾,還沒熟就盼著吃了。
容姝給鐵盤裡鋪上油紙,把蛋糕糊倒進去,烤箱沒有,只能用碳爐架上大鍋蒸。
送來的奶油是膏狀,還要加糖打發,三個人換著來,手都快晃斷了。
但是聞著帳篷裡的甜香味,就覺得沒那麼累了。
於金庭玉階而言,只要是公主吩咐的,必須給做好,更何況還有吃的。
來烏邇的一路上都在擔心,到了烏邇也放不下心,只有晚上夜深人靜的時候心才安下來,才有片刻的歡愉。
蛋糕蒸的差不多了,黑漆漆冷颼颼的夜裡,晉陽公主的帳篷裡出現一股濃鬱的甜香。
未經烤制的蛋糕有點像蒸糕,比蒸之前大了一圈。
圓圓的,鼓鼓的,嵌著的葡萄乾陷在裡面,上面蒙了一層蒸汽。
蒸汽隨著香味爭先恐後地湧出來,容姝許久沒吃蛋糕了,恨不得立刻拿出來。
金庭玉階哪兒會讓容姝動手,墊了塊布把蛋糕端了出來。
淡黃色的蛋糕裡面有孔縫,搖搖晃晃顫顫巍巍,容姝拿刀切了小塊,塞進嘴裡。
軟綿綿甜絲絲。
到底是做的多,就算工具簡單,做的也好吃。
「你們也嘗嘗,晚上吃了辣的,吃點甜的正好。」
嫁妝有不少瓷器,把蛋糕切好放進去,擠上奶油,好看