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一根羊腿，再加上五斤牛肉，四個人根本吃不完。
烏音珠漢話才學了幾天，她問：「那怎麼辦？」
容姝道：「送上門的肉能怎麼辦，燉了唄。」
羊腿烤著吃，牛肉做成醬牛肉，中午熱，再做一個涼拌土豆絲，足夠三個人吃。
這回烤羊腿用的也是炭火，羊腿先醃半個時辰，然後再炭火上慢慢烤，烤的時候不僅要刷油和蜂蜜，還要撒辣椒麵和孜然。
上次人多，沒放辣椒，可燒烤不辣，沒有靈魂。
金庭烤羊腿，她離得最近，聞的味道也最香。
烏音珠蹲在一旁守著，她想不明白，為什麼烏邇人烤肉，怎麼烤都是一個樣子。
而容姝做，都是羊腿還能做出不一樣的味道來。
和上次吃的烤全羊不一樣，和上上次的烤肉也不一樣。
這樣看著，外面一層金燦燦的，紅的是辣椒，綠的是孜然，香味撲鼻，羊腿的骨頭上的肉和筋已經烤乾了，聞著有一股焦香。
烏音珠不自覺吞了口口水。
另一邊，容姝挽起袖子做醬牛肉。
牛肉切成拳頭大小的四方塊，焯水去腥，炒冰糖上色，然後放砂鍋裡，加香料大火燉。
醬牛肉少不了醬，所以還要加兩勺豆瓣醬。
砂鍋蓋子隨著蒸汽嗡嗡直響，醬牛肉熱著吃是燉菜，放涼能切片做下酒菜，還能做牛肉麵。
剩下的鹵湯還能再用，五斤多牛肉，燉出來有四斤多重。
烏音珠等得心急火燎。
從前，吃飯只是為了填飽肚子，現在，吃飯是一天裡最快樂的事。
中午的主食是青稞面和白麵混在一起烙的蔥油餅。
薄薄一層，餅皮金黃，烙了一摞。
烏邇種青稞，容姝總不能一直吃白麵大米，要入鄉隨俗。
比起烤羊腿和醬牛肉，涼拌土豆絲清脆爽口解膩。
土豆切成細絲，焯水之後過一遍涼水，保證爽脆的口感。
涼拌土豆絲最重要的是醬料，幹辣椒現榨辣椒油，一勺鹽，兩勺醋，兩勺麻醬，一點糖提鮮，最後撒一把蔥末。
攪拌均勻就是一道好吃的冷盤。
臨近正午，飯菜都熟了。
小桌子擺的滿滿的，容姝拿了一個食盒出來，放了半隻羊腿三塊切好醬牛肉，半盤土豆絲和五張蔥油餅，讓玉階交給那個大高個。
反正這麼多飯吃不完，給耶律加央也沒什麼不好。
烏音珠什麼都沒說，怎麼說耶律加央都是她兄長，跟他顯擺歸顯擺，該給他吃還得給他吃，再說了，這是容姝做的。
她就算不拿羊腿過來，不還有牛肉嗎。
容姝做的東西，想給誰給誰。
耶律加央竟然讓人送牛肉過來，還這麼一大塊，下回她帶的肉要比這還多才行。
容姝不知道烏音珠的小心思，她擦了擦手，「快吃飯吧。」
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蔥生吃有辛辣味，但是過了油，就能最大激發出食材本身的香氣，切成小段混在麵皮裡，如果能吃到被油煎焦的蔥沫，那絕對是難得的美味。
稀薄鬆軟的餅瓤，是不同於青稞餅的味道。
烏邇人做的青稞餅，筋道，有嚼勁，加了白麵之後，變得鬆軟又不失韌勁。
耶律加央又咬了一口，原來白麵是這樣的味道。
外面一層酥脆，裡面細嚼有點甜，吃慣了瑪吉婆婆做的飯，耶律加央看一眼就知道這頓飯是容姝做的。
尼瑪抬頭望著帳篷頂，兩人誰都沒提這是誰做的。
耶律加央自然就以為，這是容姝主動送過來。
烤羊腿有半根，醬牛肉切成
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