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容姝沒想到耶律加央會讓人帶書回來,從大楚帶的書她閒下來會看,已經看得差不多了,這幾本話本子正和心意。

容姝把話本放在內室的書架上,收到合乎心意的東西總是讓人歡喜,容姝想晚上做點好吃的,多叫些人熱鬧熱鬧。

上午尼瑪送來了排骨,五花肉,後來又把其他肉陸陸續續送來,四隻豬大腿,四隻豬腳,其他收拾乾淨的下水,零零散散一大盆。

人多肉也多,雖然現在天冷了,可肉還是不能久放。

容姝醃了兩隻豬腿,二十多斤豬肉,下水這些先清洗乾淨,然後用蔥姜水去腥,用草繩紮緊放進鹵湯裡慢慢鹵去了。

剩下的兩隻豬腿,容姝想直接燉肘子。

野豬肉腥味重,燉肉事先少不了去腥。醃製過的豬腿焯掉血水,肉皮變得更加緊實,然後豬肘直接下油鍋炸,炸過之後慢慢淋上炒好的糖色,鮮亮紅潤的肘子這才丟進燉鍋裡,合著香料一起燉。

豬腳一共四隻,做之前要先把毛去乾淨,這可是件費力的活,不過輪不到容姝做。

金庭玉階就能包攬下來。

容姝去泡了一碗黃豆,豬腳和黃豆燉在一起能最大程度激發豬腳裡面的膠質,吃一口,黏黏糊糊的,那時候豆子也燉軟了,舀一勺壓在米飯裡,好吃的緊。

只不過豆子要提前一晚泡,現在來不急,容姝用的是熱水。

正泡著豆子,烏音珠來了,草原的姑娘不認生,擼起袖子就來幫忙。

「嫂子,蹄子也吃呀。」烏音珠看了金庭她們一眼,在烏邇羊蹄牛蹄都不吃的。

容姝道:「你吃了就知道了,特別好吃。」

烏音珠吸吸鼻子,「我已經聞到肉香了,嫂子做的什麼都好吃!」

就算蹄子硬的咬不動,她也會吃下去的。

她中午沒來,是容姝讓人送了一大碗肉,顫顫巍巍的五花肉和下飯的排骨,她不知道原來豬肉這麼好吃。

烏音珠看著容姝,她要學著,以後也做給嫂子吃。

豬蹄變得乾乾淨淨,容姝手起刀落,直接一切兩半,焯水過後,和香料包蔥姜蒜一塊兒放進砂鍋裡,再把黃豆放進去,蓋子一蓋,就讓它慢慢咕嘟。

中午吃的米飯,晚上容姝想蒸饅頭,早上的牛奶還有剩,替水和麵,蒸出來的饅頭會奶香奶香的,空氣裡有粘稠的肉香,隨著時間過去,饅頭的奶香味也出來了。

外面天慢慢暗下來,風吹在帳篷上呼啦呼啦的,不出去都知道有多冷,可是帳篷裡面暖暖和和的,自在地不行。

肉也燉上了,容姝洗乾淨手,帶著烏音珠去裡面挑東西,反正東西多,她一人用不完烏音珠還是耶律加央的妹妹。

烏音珠覺得耶律加央變了,從前可是你愛去就去,我又沒把你腿打折了,現在就是,來嫂子帳篷比她都勤。

還送了這麼多東西,真是有心了。

烏音珠理所當然覺得她和嫂子天下第一好,嫂子給她什麼她就拿什麼,簪子,布料,容姝又從書架抽出話本子。

這話本子寫的好,不僅有字,還有配圖,著實有趣。

可烏音珠不識字,只能勉強看看圖,「嫂子,這講的是什麼。」

容姝道:「這個故事名字叫《秦香蓮》,講的是一個書生進京趕考,他的妻子在家裡照顧公婆和孩子,結果書生高中,被皇帝點為駙馬。」

烏音珠聽的雲裡霧裡,「他不是有妻子了嗎,怎麼還能成親?是因為大楚男人能娶好幾個老婆嗎,嫂子,咱們烏邇可不這樣。」

容姝搖搖頭,「因為娶公主對他仕途有益,不過,這種人,騙人還派人截殺自己的妻子,心都壞透了。」

烏音珠問:「那最後呢?」

「他被

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