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客人複雜的心歷路程白夏不清楚,她照舊忙碌於廚房。補存了小籠包的數量,又多放了一些三不粘在茶茶那裡。而在她的記憶裡,用雞蛋做出的中式糕點還有很多,除了三不粘之外,她還想做宮廷黃糕。
製作宮廷黃糕主要需要雞蛋、綿白糖和麵粉。將蛋液打散,在裡面分層次加入綿白糖,打到發泡後加適量的白酒發酵,然後繼續打發,直至蛋液全部變成泡沫狀。將幹蒸成熟的麵粉曬涼弄散,篩到打好的雞蛋液裡,攪拌均勻,最後放入蒸屜裡蒸熟。
做好的宮廷黃糕滋味香甜,口感細膩。
大概是食神店的食材更新鮮的原因,比之前做過的味道好要好一些,白夏自己吃了兩塊,將剩下的部分分給了茶茶和小刀。
宮廷黃糕的香味隔著一扇廚房的門,外面吃飯的食客聞不到,但是隨著廚房開啟的木窗,幽幽地向遠處飄去。
與食神店隔著一條街的樹枝上,一隻金色的軟毛松鼠兩隻小爪子捧著松果,呆呆地望著不遠處的食神店,甜香一陣一陣鑽進它的鼻子裡,口水不知不覺地流下來,將捧在胸口的松果打濕了。
「小松,媽要去你大姨家,你好好在家,別跑到對面去,那裡很危險,知道嗎?」
又是一遍幾乎是小松能背下來的叮囑,在它的背後,又跑來一隻體積是它兩倍大的大松鼠,大松鼠的毛色較小松更深一些,是暗金色。她熟練地從自己的紅色小揹包裡抽出一張口水巾在小松的嘴邊抹過:」乖,別看了,看了你也不能吃。」
「可是那些人類都沒事,我比他們還要強壯!吃了肯定沒問題!」它伸出自己的小爪子,給松鼠媽看自己並不存在的肌肉。
松鼠媽溫柔地拍拍自己的兒子的腦袋:「傻孩子,那些東西的作用都是不一樣的,忘了我給你講過的故事了?那是三代食神是店主的時候,有一隻大妖吃了那家店的一口食物,就一口啊!」松鼠媽唏噓道:「千年修行毀於一旦,到現在了人形還修煉不出來。」
小松瑟縮一下,它最近剛剛能化成人形,很喜歡人形的樣子,可以混跡在人類當中,買很多它沒吃過的小玩意。它對自己的人形還是很喜歡的。
哎,它深吸一口氣,嗅著空氣中的香味,嘴巴翕動,假裝自己吃到了裡面的東西
白夏自然不知道距離食神店不遠的小鄰居被吃空氣解饞,她正把廚房的食物端給食客,隨著食神店的開業,除了第一天客源很少之外,接下來的時間,食神店有了一批穩定的老客人,還有被老客人帶過來的新客人,雖然說不上人流爆滿,但也逐漸走上正軌。
老客人中要說褚東健,他從開業的第一天來之後,幾乎每天早上都要來食神店吃早餐,順便問問白夏出沒出新菜。
今天早上也是照例問了一嘴:「今天有新菜嗎?」
白夏笑著點點頭:「還真有一道,也是糕點。」
褚東健眼睛一亮:「來一份我嘗嘗。」雖然他已經點了一屜小籠包,一盤熗黃瓜條,一份三不粘,但覺得自己食量夠大,再吃一份糕點也不在話下。
而且上了年紀,就愛吃一些軟軟糯糯的東西。
宮廷黃糕上來,也立刻征服了褚東健的胃,雖然和三不粘一樣,都是雞蛋為主料,但是兩者的味道和嚼勁又有所不同,味道不相上下,但是他對三不粘有特殊的感情,所以在兩種糕點上,三不粘獲勝。
儘管如此,宮廷黃糕褚東健也沒剩下,尤其黃嫩嫩的糕點一端上來,香氣立刻在大堂內散開,正吃東西的食客紛紛抬頭,喜歡吃糕點的立刻也點了一份。
有一個已經吃完正打算結帳的客人吞了吞口水,連忙說:「小老闆,一份宮廷黃糕打包!」
不多一會兒,這位客人帶著大包好的宮廷黃糕走出了食神店,雖然宮廷黃糕已經