03、做雞真快樂 (第1/2頁)
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大概是昨天晚上受驚了，今天李老頭根本沒來，就蘇航一個人巡邏。
今天簽到這份記憶的流程，和昨天差不多，就是墓園裡溜達一圈，回來，咔，有了。
記憶的主人，叫做陸義平。
【一位亡者的記憶】
【陸義平，男，八十九歲】
【職業：廚師】
【生前主要成就：國家一級廚師、陸家小館創始人、陸氏餐飲集團董事長、陸氏餐飲職業技術培訓學校榮譽校長】
這個人，蘇航沒聽說過。
不過陸家小館和陸氏餐飲集團，蘇航還是知道的。
這是東海市赫赫有名的餐飲企業，餐飲集團是上市公司，陸家小館則是很高階的飯店，據說是傳承上百年的老字號。
他的記憶……
腦海中，人物紀錄片，再次放了起來。
陸義平，出生於建國前，那個戰亂年代，祖祖輩輩都是廚師，魯菜名家。
戰亂年代舉家遷往東南亞，在當地紮根，開了一家小飯館，經營著全家的生計。
如此，一做就是五十年。
五十年後，陸義平已經成為了整個東南亞、港澳臺赫赫有名的大廚。
趁著改革開放的春風，回到內地，回到他的祖籍東海市，重新打起了陸家傳承十幾代的老字號飯店。
飯店定位高階，理念先進，再加上東海市經濟建設日新月異的成就，很快就蒸蒸日上，先後開了多家分店。
然後，便是順理成章的商業操作，開廚師學校，發展上下游產業，全國各地開分店，涉足食品供應鏈等等。
到去世時，陸家的產業，已然遍地開花。
家族上上下下近百人，整個集團的產業，價值達到近百億的規模。
可以說是鉅富之家。
不過，死亡是每個人的終極歸宿，無人可以例外。
陸義平去世於三個月前，按照他的遺囑，死後就葬在這裡，東海老家，算是落葉歸根。
塵歸塵，土歸土。
……
今天這部“紀錄片”，前半截差不多是美食紀錄片，後半截則是商業記錄片，以及豪門家族片。
看的過程中，蘇航就在思索，這和自己有什麼關係？
準確來說，是自己能從中得到什麼？
等到看完，蘇航漸漸整理出一點東西。
自己的收穫：
第一，陸義平精心研究了一輩子的美食心得，各種菜譜，秘方，以及對美食的理解。
第二，陸義平的生平經歷、銀行卡密碼、財產配置。
第三，陸義平的全部秘密，包括他六十三歲時，曾經秘密包養過一個二十四歲的女人，還有個私生女，死前給這母女倆留下了將近八千萬的現金，卻秘而不宣。
第四，陸義平知道的那些其它人的秘密，以及陸家家族內部，那些大大小小的秘密。
不過……
這些似乎都沒什麼卵用。
知道歸知道，自己能幹嘛？
去敲詐人？
現在是法制社會，自己沒那個膽子，也沒那個心機。
更何況，按照陸家的實力，分分鐘弄死自己。
或許唯一有用的，就是廚藝。
得嘞，別想那麼多了。
學學做飯也是挺好的，過年回家，在老媽面前好好露一手。
……
第二天白天，睡醒之後是下午兩點。
導航了最近的超市，距離六公里，蘇航坐個公交車去溜達一圈，買了食材回來。
陸義平最拿手的魯菜，有一百多道。
其中大部分都是他融匯各家
