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「鹹派好了,剩一塊對不對?」米奕甯看著李辰點頭,「吃完今天做新的。」
「要不要喝點什麼?」
李辰問著,看著米奕甯笑,隨即也覺得荒謬的好笑。這是兩人平常總對客人說的話,怎麼有天居然會拿這問句來問彼此呢?
「唉…」米奕甯輕嘆,「想借酒澆愁…」
什麼愁?她有什麼煩惱?
李辰知道即使自己猜想好奇的要發瘋了也不會有答案。
「小米。」李辰的聲音低低地說,帶有抱歉的意味,「我的話,只有咖啡。」
米奕甯呵呵笑了起來,「辰,真的很呆。」邊把桌上的選單塞回李辰手中,「只有咖啡,那就咖啡吧。」
這個小米絕對的異常,要是平日對咖啡是敬謝不敏的,但今天她是想都沒有想,抬頭對李辰笑一笑就決定來一杯。
她有心事。
而這心事讓她困擾煩悶到,對自己平常喜好的事物、對生活都失去了關心。
「越苦越好。」米弈甯抬頭補充,那眼神飄忽著,不落在任何事物上頭。
李辰回到櫃檯,本要照著小米的要求,挑了深烘焙的咖啡豆、把熱水燒滾,把刻度調到最細就要按下磨豆機開關、創造出一杯舉世無雙的苦澀飲料的時刻,她煞住動作,意識到女孩話語裡頭自暴自棄的意味太重。
她從不喝咖啡,怎麼可能想喝最苦的?
又何況,即使咖啡帶焦苦那也不該用來概括一杯咖啡的味道,就像羊肉帶臊味、像海鮮帶腥味,那些尾隨著的味覺不應該是全部。
…所以,即使此時此刻的生活苦澀,也不該以偏概全的放手讓自己低到谷底才對。
李辰望向小米的背影,她長長的馬尾是垂直的線條,平靜地佇立在空中,跟她那摸不著的思緒一樣,凝滯膠著般的遠而靜。
如果她不能當米奕甯傾訴的物件、如果她不夠格成為女孩分享心事的朋友,至少讓她當那個分散她煩擾、讓她心情輕鬆的人。
如果她李辰只是風景,至少也是讓人看了會愉悅的那一個。
她從冰箱裡頭找出萃取完之後就直接冰封進來的咖啡液,咖啡壺離開冰箱後,玻璃的杯壁冒起了細細的汗珠。
李辰把剛出爐的布朗尼放上桌,在女孩訝異的神情之下,微微屈身,把那裝了咖啡液的壺湊到米奕甯眼前,示意她嗅聞那氣味。
「好香!」米奕甯驚呼,很快地垂下視線檢查壺裡的液體,「這是咖啡的味道?」
李辰點頭。
「辰,這聞起來好像咖啡香甜酒哦!」
「小米,這是冰滴。」
對一些人而言,冰滴咖啡是奢侈的享受,但並不是因為昂貴的原因。這種低溫萃取的飲料,上杯裝冰水與冰塊,以「滴」為單位落在咖啡粉上頭,緩慢的浸入那粉末裡,再以這小小單位慢慢地濾出,好比沙漏一般,完整的萃取要花上數小時,它耗費的是時間。
剛萃出的冰滴咖啡未必是最適合飲用的,像李辰手上的這一壺,經過一夜的放置,咖啡液體經過發酵後散發出淡淡近似酒的香氣,比一開始就飲用的味道更迷人些。
米奕甯說想要借酒澆愁,至少這是李辰手邊最接近酒的事物。更重要的是冰滴咖啡的苦味與澀味在低溫下都不會被萃取出來,最適合不愛喝咖啡的她…
如果她根本不能吃苦,幹什麼要勉強呢?
或許在李辰卑微的期望裡頭,某些部分還想靠著香氣重的飲料讓女孩更喜歡咖啡、更接近自己,不過其他部分,她只是單純想逗她開心。
真希望米奕甯能開心。
為什麼她沒有能力讓她開心?
李辰在咖啡杯裡頭倒上飲料。
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