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可翠絲姑娘也是個可憐人
便又想了想，急切地再次找補，「並沒有說任何一個人不好的意思，翠絲姑娘也是身不由己，您更是憑手藝吃飯」
含釧笑起來，不在意地擺擺手。
張三郎是個好的。
看似混不吝，卻對誰都尊敬，地地道道北京爺們兒。
她卻知道，她在那裴七郎的眼裡，不過是另一個會做飯的翠絲——若真尊敬她，又怎會不分時間場合地調笑，時不時帶上朋友來起鬨造勢，把她陷入尷尬的境地？
裴七郎這樣的高門貴子，看誰都不尊敬。
張三郎放了筷子，認真問含釧，「人是我帶來的，要不我同他說說？您是認認真真開飯館的，叫他別常來攪局。若是他執迷不悟，您也放心，我雖不中用，我家中卻也有幾分勢力，他不賣我幾分臉面，總也要賣我老子幾分臉面。」
含釧搖頭，「你們是同窗，裴郎君也是兒的食客，他來付錢吃飯，兒來收錢做菜，銀貨兩訖，與人無幹。您犯不著用家裡的人情去得罪人。」
那裴郎君總還沒有到強取豪奪，仗勢欺人的境地吧？
還不到那步田地。
都還沒捅破那層窗戶紙，若這麼急急燥燥地表明立場，人還不定笑她自作多情呢？
含釧問了問，便也就沒說什麼了。
誰知第二日，含釧就被打了臉。
那裴七郎照例來吃晚飯，帶了兩個朋友，都是一副痞頭痞腦的模樣，小雙兒招待著落了座兒，待三壺金波酒下肚，旁邊的友人便開始拍著四方桌，借著酒勁兒嚷嚷起來，「叫你們掌櫃的出來！」
鍾嬤嬤把小雙兒攔下，去迎，「這位客官，可是菜式有問題？」笑道，「咱們食肆是掌櫃掌廚，如今掌櫃的正在灶屋，您有需要直管同某提。」
友人斜眼一睨，見是個粗布麻衫的老嫗，譏笑一聲，「你算老幾？哥兒幾個要見掌櫃的，這事兒便只有掌櫃的能拿主意，去！把你們掌櫃的給爺叫出來！」
聲音很大。
食肆吃飯的客人都停了筷子。
鍾嬤嬤也笑了笑，挺直了脊背，眼珠子從渾濁陡變精銳，「您不說，怎知老婦拿不了這個主意？」
這個一直縮在櫃檯後打算盤的帳房老嬤，氣勢突然一盛，將那人逼得不由自主地往後縮了縮，卻一下子反應過來，忙挺起胸膛，餘光掃了眼裴老七正沖他微微頷首，當即手掌重重拍下桌板，「爺讓你把掌櫃的叫出來推三阻四，非得讓老子說理由！好！老子說！」
那人環視一圈，一隻腳踩在板凳上，一隻腳一直抖，吊兒郎當地抬起下頜，「您這食肆菜不好吃！吃起來像在嚼蠟燭！小爺我要退菜！要讓你們掌櫃的在小爺跟前賠罪！你說這理由夠不夠格！」
小雙兒氣得面色漲紅，「你胡說！你們明明常來吃飯！」
「我們常來吃飯，今兒個還這麼糊弄啊！」那人見小丫頭面紅耳赤，促狹地笑起來，「難道你們飯館只好好招待新客，老客的生意做熟了，不需要花心思維繫了？」
這話兒說得流裡流氣的。
小雙兒聽不懂意思，卻也聽出了其間的不懷好意，急得眼淚快要下來了。
鍾嬤嬤冷笑一聲，「今兒個老婦還就將這主做了，您覺得這菜不好吃，老婦給您退了，飯錢一分不少地退給你們。」
鍾嬤嬤目光銳利地看了一眼正坐堂中、一言不發的裴七郎，手掌同樣重重地往桌上一拍，斬釘截鐵道，「往後，請三位爺另擇佳館，『時鮮』廟小容不下如您三位一般尊貴的客人！」
來者不善，善者不來。
這裴家郎君日日來了有一個來月了，同含釧套近乎、說好話、打賞貴重的物件兒、送書冊送首飾司馬昭之心路人皆知，
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