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那會農村長大的孩子,南方種水稻的都知道,有“雙搶”這個詞,顧名思義,雙搶,我想大概意思就是搶著收穫稻穀和搶著種下禾苗,那會家裡的田都種雙季稻,每年七月天氣最熱的時候就開始了割稻穀,下秧苗了。
雙季稻,就是每年七月早稻成熟後,家裡需要立即收割並重新耕田插秧,要在立秋之前完成晚稻的插秧,這個時候是一年最熱的季節,小婉家有良田八畝,說是良田其實最多算總面積大,最大的一丘田不超過5分田,由於地處山區,大部分都是梯田,上到犁地,耕種都得是人工親歷親為。
小婉從小就開始每年都雙搶,每次都適逢暑假,天氣三伏天,熱浪襲人,那會的早上四五點就起床了,然後跟著爸爸出去上早工,就是去田裡割稻穀,一個早上,從田的這頭割個小口子,然後六棵或者八棵一行,割一行靠邊輕放,一行一行倒在鐮刀下,金燦燦的稻穀被放倒,稻穀葉呈鋸齒狀,手經常被劃傷,顧不上疼痛,繼續田間勞作。
小時候割稻穀經常和大人比速度,看誰先從田的這頭割到田的那頭,有時候速度太快了,受傷的只有手了,經常被鐮刀割傷,然後簡單包紮後又開始幹活了,早上八九點一起回家吃早飯,那會媽媽在家做早飯,餵豬,洗衣服,忙活家裡,做了點心,田裡幹體力活會容易餓,加上生活條件不怎麼好,油水不多,媽媽特意蒸了些糯米,然後加上土豆塊,做成了糯飯,中午田間地頭裡的“點心”。
每天去田裡的標配:點心和幾大瓶井水,每次一到田裡,先找一個泉眼,把帶的水放泉眼裡,不然七月的太陽,一曬等到嘴裡,都解不了渴了,邊割稻子還要把稗子挑出來,長時間彎腰操作,時間長了腰痠背痛,那會爸媽便會說,小朋友沒有腰,怎麼會腰疼,割稻穀是爸媽勞作上半年的豐收和希望,對於我們來說是永遠做不完的農活。
割完稻穀,開始打稻穀了,一個農家自己做的打穀機,後面是一個裝稻穀的,前面一個腳踏板,一隻腳踏上去,輕輕一踩,輪子開始轉動,然後手捧一把稻穀苗,雙手拿緊水稻靠近根部的地方,然後放進打穀機的齒輪裡來回翻動,藉助打穀機上的尖齒輪讓穀粒掉落,雙手稍微抖動,然後讓稻穀都打幹淨,一直來回操作,稻穀全部掉落再拌桶上,然後停下打穀機,把拌桶裡面掉落的禾苗杆撈出來,把稻穀裝入袋子裡,一袋袋的用肩膀扛到大路上,再用兩輪板車推回去。
拔秧那會小婉是村裡遠近聞名的能手,大人都說小婉一人可以抵一個大人了,因為從小我幹活就利索,拔秧都是兩隻手一起上,然後合併成一起,再放水裡把根部泥土擺乾淨,用棕樹葉撕成條狀,一隻手拿住秧和棕葉的一端,兩外一端綁住秧面兩圈。一拉一緊,一個秧就好了,那會我拔秧,爸爸媽媽兩個人插秧,我都能拔贏,我坐在一個糞箕上,裡面架個扁擔,人可以坐著拔,然後我身後一排排整齊的捆好的秧苗。
雙搶,小婉和家人得天天起早貪黑的忙碌,得把家裡八畝地的稻穀都收回家,曬乾裝入穀倉,然後再重新種上秧苗,等著秋天收穫新一輪的糧食。那會糧食是一年家裡的主要收入,稻穀可以碾米後,除去留著家裡自己吃的和小婉她們上交學校的以外,多餘的米可以在糧站賣錢,米糠留著家裡養豬,爸媽在家餵了十幾頭豬,每次等豬出欄,小婉她們的學費就出來了。
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