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這塊肉約莫有個兩三斤,看到它她就想起她最喜歡的蒜薹炒肉,也不知這裡的市場有沒有蒜薹賣。
她又開啟了牛大叔送到那三包乾貨,發現是些筍乾,幹黃花,還有幹豆皮。
她會心地笑了笑,這牛大叔真是個實在人,這肯定是特意送來給他們改善生活的!
今天是芸娘姐弟擺脫黑戶身份的第一天,應該慶祝慶祝才對。
既然如此,今天的早餐就來頓筍乾臘肉配米飯吧!
想到這裡,她嚥了咽口水,取下那塊臘肉,拿起刀就割,結果這肉硬得,跟板磚有得一拼。
她費了九牛二虎之力,才歪歪扭扭地割下來三四兩。
她又將筍泡上,再淘米,用淘米水泡上臘肉。
切好地瓜,燒火煮上地瓜稠米飯後,她又順便燒了鍋開水,再將用淘米水洗出來的臘肉,扔進開水裡煮著……
這些都是她媽媽教的,教她的原由有些衰有一次就想自己做來試試,結果臘肉沒清洗好,吃得全家拉肚子。
她一邊處理臘肉,一邊想起原來的事,突然間,眼睛有些酸……
她揉揉眼睛,深吸口氣,將煮得差不多的臘肉撈起來,芸娘就進來了。
“姐姐,今天起得如此早,可是有什麼事啊?”
“你幹嘛老是希望我有事?我就不能是人太勤快,操心一家老小的衣食之類的?”
“哦,那姐姐今天為什麼這麼勤快?”
“……”江寒無語。
不一會,小安也進來了。
一見她就來了一句:“月姐姐,我剛才去看了我的狗狗,你的藥很有效呢,我覺得它比昨天好多了!”
“哼!”江寒冷哼一聲不理他。
小安又討好地說道:“以後早上,我就只喝半碗粥好了,剩下半碗,給它喝!”
“我才不管你,你的狗狗,只能吃了你那半碗飯,今天早上的肉,不准你給它吃!”
芸娘聞言,仔細瞧了瞧她手中的東西,憂心道:“你今天早上就要做臘肉?前兩天我們才一起吃了魚……咱現在,能經常大魚大肉嗎?”
“你這話說得,好像我才是那不知人家疾苦的大小姐,你是那一文錢掰成兩文花的窮逼女。我不過是想著,昨天是你們的好日子,昨天也沒為你們慶祝,決定今天早上吃頓好的補償一下,如此而已!”
江寒將盆裡重新倒滿水,將臘肉清洗最後一遍,撈出來放到案板上,拎起刀回頭瞅她一眼,繼續說道:“我這可都是為了你們哦,再說反正這肉和筍乾不要錢!不吃難道放著看啊?”
芸娘無奈地笑了笑,主動去清理筍乾,說道:“還是劉大嬸說得對,但凡是你想要做的事情,你總是能找出一堆的歪理!”
“這才不是歪理,這是真理!有吃不吃白不吃!什麼廢寢忘食,什麼忙到忘記吃飯,能是我嗎?我是肚子餓了就會果斷偷吃店裡點心的人……”
“你偷吃店裡的點心?還問王掌櫃分賞錢?”芸娘不可置信地提高了音量。
“月姐姐,你這是不對的,偷盜是最可恥的!”
“去去,你這小古板,快忙你的去!君子遠庖廚你不知道嗎?”江寒輕推著小安將他趕出廚房,隨口嘟囔一句:“不就幾塊點心,我每天掙到的賞錢都可以買一堆了!”
“那是兩碼事!”芸娘不贊同道。
“那是一碼事,你想想,我餓著肚子沒精神,怎麼會籠絡好客人呢?客人不開心怎麼會出手闊綽呢?幾塊點心換一堆銅板,有什麼不值得的?”
“歪理!”
“是你太笨理解不了真理!”邊說她邊將肉全切好了,轉頭問芸娘,“是筍乾炒肉呢,還是筍乾燉肉?其實筍乾臘肉包包子也不錯,還能加些