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墨姝雖然從前世夢中的記憶中就猜到了，卻仍詫異不已。
原來是因為產量少，所以貴？
前世，墨朝淵為了寫，曾仔細研究過古代的煮鹽之法，去天府玩時，還特意到鹽井實地考察了一番。
前世的華夏古代，遠在戰國好像就已經開鑿出鹽井了，沒想到大梁居然還沒有嗎？
這麼一想，海邊曬鹽之法應該也還不懂，難怪產量低了。
產量低，但是鹽的需求卻不少，所有人都是需要吃鹽的，而除了人吃之外，還要飼養牲畜，尤其是戰馬。大梁武風興盛，連年征戰，每年都養幾十萬匹馬，若是人和馬沒有鹽吃，那根本沒法打仗。
以此類推，養牛羊什麼的也需要鹽，只是可以少喂一些。入藥亦用到鹽，而且是上等的精鹽。
另外，還有用鹽來祭祀的。
需要用鹽的地方這麼多，大梁產鹽又少，尤其是這長安內陸還沒有海鹽，又無人曉得鑿井汲取滷水來製鹽。
長安吃鹽就靠河東鹽池和大老遠的海邊轉運過來，再加上鹽稅，怪不得鹽價這麼貴！
如今大梁的百姓那麼窮，內陸能吃得起好鹽的百姓自然少。
據說就是那沿海的，也都會缺鹽吃。
墨姝想起了一句詩：遍身羅綺者，不是養蠶人。
不過既然大梁鹽價高，而且還可以任由商人煮鹽自由販賣，若她能弄出鹽來，豈不是發財了？！墨姝忽然興奮起來。而隨即她又憂愁了，雖然懂得製鹽之法，但這附近並沒有鹽礦，巧婦難為無米之炊，她能怎麼辦？
小京見墨姝自顧發呆，神色還變幻不定，好像沒聽到她的話一樣，又耐心地在旁邊重複了一遍，問：“墨姐姐，鹽井是什麼？產鹽的井嗎？”
想到會流出鹽的井，小京雙目發亮地看著墨姝。
墨姝見狀微微一笑，肯定地點頭，道：“是的，就是產鹽的井。把鹽井裡邊的滷水提出來，再用鍋煮幹，就有白花花的鹽了。”
小京聽得入神，嚮往道：“真的有這樣的井嗎？我之前在大夫藥箱裡見過白白的鹽，可好看了！其實在我們山莊附近也有黑的泉水，只是又苦又澀，以前莊上有點見識的人說味道像東邊的海水，就拿來煮，結果水乾了，鍋裡留下的東西還挺像鹽的，又苦又鹹……”
墨姝一聽，驚喜地問：“這泉水在什麼地方？既然莊子有這樣天然的鹽泉，怎麼吃鹽還這麼儉省？”
小京連連擺手，沮喪道：“那是毒鹽，吃不得的！以前莊子有人買不起鹽，就用那裡的泉水熬鹽來用，沒吃幾日就死了……後來公子就給各家發了一些鹽，禁止大家再吃那泉水熬出的東西。”
這下子墨姝明白了。
小京說的極有可能是鹽泉，也就是天然的鹽井，只是這鹽滷不純，還混有別的雜質，所以直接煮幹了吃不得。
墨姝起身拉起小京往外走，道：“你帶我去看看，我覺得你說的這黑色泉水應該就是鹽井，說不定我能把滷水裡的毒去掉，煎出又細又白的鹽來呢。”
白白的鹽就等於白花花的銀子！
若真是天然鹽泉，那流出的可都是錢呀！墨姝只要想想，就覺得心都跳快了幾分。
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《妙廚》
不是高大上的宅鬥宮鬥，就是一篇俗不可耐的輕鬆小白文，適合……上廁所時……閱讀。（別打我！頂鍋蓋跑）
作者是拾三三，傻白甜二貨作者一枚。（甜嗎？我沒吃過，表示懷疑。）
057、泉水
天真無邪的小京
