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在誤會解除以後，眾人來到了吃飯的地方。見到幾人重歸於好，兩位老人也欣慰的笑了。在餐桌上眾人享受了來自老爺子和老太太共同製作的壽司盛宴。各式各樣的壽司在兩位老人一一呈現。
蘇永言感慨：“真是美味啊，說起來我似乎很久沒有吃過這麼讓我印象深刻的壽司了。老爺子你做的壽司真的很好吃。”
老爺子哈哈大笑：これは先祖伝來の技術でもあり、一生練習して、これだけの腕前になった。
“我這也算是祖傳的手藝了，練了一輩子，也就這麼點本事了。”
諸星真：“你以前也來霓虹吃過壽司嗎？”
蘇永言笑著搖搖頭：“不是的，在我還很小的時候，是我姑姑當時瞭解到了壽司的一些製作方式，在一個週末她心血來潮拉著我們一家人一起在餐桌上製作壽司。說起來，那根本就不能算是正經壽司吧，只是將切好的佐料和煮好的米飯用竹蓆壓成捲了而已。或許是第一次對這種新鮮吃法的好奇，也或許是對當初家人們在一起其樂融融的場景懷念的原因，讓我難以忘記。畢竟我的父母也很忙，大家能夠聚在一起好好休息一起做飯的時間總歸不多。”
幾人都明白蘇永言如今已經不再有家人了，都沒有說話不想打斷他的回憶。
老爺子看出蘇永言和幾人的不正常，但他的選擇不同，他將剛剛做好的壽司放入盤子裡遞給蘇永言並說道：
あなたたちが何を言っているのか分からないが、あなたの體で何が起こったのか推測できるかもしれません。 でも若い人よ、いつも過去の日々を生きているわけにはいかない。 前向きになることを學ぶには、やはりあなたたちの未來の日はまだ長い。 むしろ、壽司の作り方を教えてあげましょう。未來と自分の家族がより良い記憶を作ることができます。
“雖然我聽不懂你們在說什麼，我大概能猜到在你的身上發生了什麼事情。但是年輕人啊，不能總是活在過去的日子裡。要學會向前看，畢竟你們未來的日子還很長。不如這樣，我也教你一些製作壽司的方法，未來和自己的家人創造更加美好的記憶。”
蘇永言眼眸瞪大：本當にいいですか？ しかし、それは適切ではないでしょうか。私一人の部外者があなたたちの先祖伝來の技術を學んだのはよくないでしょうか。
“真的可以嗎？但是這會不會不合適，我一個外人學會了你們祖傳的手藝會不會不太好？”
老爺子：この問題はそれほど難しくありません。私も伝統的で簡単な方法をいくつか教えますが、これはまだ問題ありません。
“這個的問題不是很難，我也會一些傳統簡單的方式，這個教給你還是沒有問題的。”
蘇永言：それではどうもありがとうございます
“那麼十分感謝了。”
老爺子邊說邊做：普段あなた達の若者は自分で家にいても特に合う食材がないので、おやじは簡単なことを言ってみましょう。 用意する材料は、大判の海苔、炊き込みご飯、すし酢、すだれ、食塩、ハム?ソーセージ、キュウリ、使い舍て手袋などである“平時你們年輕人自己在家也沒有特別合適的食材，老頭子我就說一些簡單的吧。準備的材料有：大張海苔、煮熟的米飯、壽司醋、壽司簾、食鹽、火腿腸、黃瓜、一次性手套等やり方:最初の一歩は、炊いたご飯を取って、ボウルに入れておく。 箸でおにぎりを搗き散らして米粒がくっつかないようにする。 壽司酢を入れてご飯の中をつつき、食塩を少し入れて、再びかき混ぜて味を均一にする
做法：第一步，取一些煮熟的米飯，用碗裝著。用筷子將飯糰搗散，使得米粒不粘連。放一些壽司醋搗米飯裡面
