第26部分 (第3/5頁)
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墨姝雖然從前世夢中的記憶中就猜到了,卻仍詫異不已。
原來是因為產量少,所以貴?
前世,墨朝淵為了寫,曾仔細研究過古代的煮鹽之法,去天府玩時,還特意到鹽井實地考察了一番。
前世的華夏古代,遠在戰國好像就已經開鑿出鹽井了,沒想到大梁居然還沒有嗎?
這麼一想,海邊曬鹽之法應該也還不懂,難怪產量低了。
產量低,但是鹽的需求卻不少,所有人都是需要吃鹽的,而除了人吃之外,還要飼養牲畜,尤其是戰馬。大梁武風興盛,連年征戰,每年都養幾十萬匹馬,若是人和馬沒有鹽吃,那根本沒法打仗。
以此類推,養牛羊什麼的也需要鹽,只是可以少喂一些。入藥亦用到鹽,而且是上等的精鹽。
另外,還有用鹽來祭祀的。
需要用鹽的地方這麼多,大梁產鹽又少,尤其是這長安內陸還沒有海鹽,又無人曉得鑿井汲取滷水來製鹽。
長安吃鹽就靠河東鹽池和大老遠的海邊轉運過來,再加上鹽稅,怪不得鹽價這麼貴!
如今大梁的百姓那麼窮,內陸能吃得起好鹽的百姓自然少。
據說就是那沿海的,也都會缺鹽吃。
墨姝想起了一句詩:遍身羅綺者,不是養蠶人。
不過既然大梁鹽價高,而且還可以任由商人煮鹽自由販賣,若她能弄出鹽來,豈不是發財了?!墨姝忽然興奮起來。而隨即她又憂愁了,雖然懂得製鹽之法,但這附近並沒有鹽礦,巧婦難為無米之炊,她能怎麼辦?
小京見墨姝自顧發呆,神色還變幻不定,好像沒聽到她的話一樣,又耐心地在旁邊重複了一遍,問:“墨姐姐,鹽井是什麼?產鹽的井嗎?”
想到會流出鹽的井,小京雙目發亮地看著墨姝。
墨姝見狀微微一笑,肯定地點頭,道:“是的,就是產鹽的井。把鹽井裡邊的滷水提出來,再用鍋煮幹,就有白花花的鹽了。”
小京聽得入神,嚮往道:“真的有這樣的井嗎?我之前在大夫藥箱裡見過白白的鹽,可好看了!其實在我們山莊附近也有黑的泉水,只是又苦又澀,以前莊上有點見識的人說味道像東邊的海水,就拿來煮,結果水乾了,鍋裡留下的東西還挺像鹽的,又苦又鹹……”
墨姝一聽,驚喜地問:“這泉水在什麼地方?既然莊子有這樣天然的鹽泉,怎麼吃鹽還這麼儉省?”
小京連連擺手,沮喪道:“那是毒鹽,吃不得的!以前莊子有人買不起鹽,就用那裡的泉水熬鹽來用,沒吃幾日就死了……後來公子就給各家發了一些鹽,禁止大家再吃那泉水熬出的東西。”
這下子墨姝明白了。
小京說的極有可能是鹽泉,也就是天然的鹽井,只是這鹽滷不純,還混有別的雜質,所以直接煮幹了吃不得。
墨姝起身拉起小京往外走,道:“你帶我去看看,我覺得你說的這黑色泉水應該就是鹽井,說不定我能把滷水裡的毒去掉,煎出又細又白的鹽來呢。”
白白的鹽就等於白花花的銀子!
若真是天然鹽泉,那流出的可都是錢呀!墨姝只要想想,就覺得心都跳快了幾分。
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《妙廚》
不是高大上的宅鬥宮鬥,就是一篇俗不可耐的輕鬆小白文,適合……上廁所時……閱讀。(別打我!頂鍋蓋跑)
作者是拾三三,傻白甜二貨作者一枚。(甜嗎?我沒吃過,表示懷疑。)
057、泉水
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