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文魚。
「為避免畫面太血腥，我幫你們擋著點鏡頭，」笑著用手捂住半個鏡頭，「現在是下午四點鐘，晚市一般從晚上五點半開始，我們餐廳開放預定，預定的客人一般都會在六點鐘左右過來，所以大廚都會在兩點半左右開始備菜，有時候菜品多，選單複雜，也會提前開始，但是這種生凍海鮮，因為我們這裡沒有很好的儲存方式，為了保證質量和口感，都會讓供應商固定在餐點開始前一小時把貨送過來，賣完即止。」
「你們說三文魚有什麼做法？那要看看今天的選單了。」
江祈笑著讓旁邊跟著的服務生把今天的選單拿來。
「三文魚刺生，照燒三文魚，炙烤三文魚頭，黃油香煎……」
江祈唸了幾個菜名，彈幕已經遭不住了：【別唸了別唸了，口水快要止不住了！】
【好殘忍，你們居然當眾宰殺三文魚，所以請問魚肉到哪裡領？】
【為什麼才四點多我肚子就餓了？】
廚房裡不適合久待，江祈大致拍完廚房的現狀後就帶著攝像機從裡面出來。
「再看看小吃攤今天在做什麼好吃的吧！」
【有小吃攤！】
【出現了！77招牌小吃攤！上次有幸去77家的餐廳吃過，那天餐廳送的小吃是糯米餈粑，正的好香好甜！】
【實名羨慕了！據說餐廳每天的小吃都不重樣，好想有機會去嘗一嘗！】
來到門外餐廳，負責做小吃的大廚已經支起攤子，今天的主打特色小吃是糖油果子，大廚利索地把麵糊好，掐成一個個小小的圓球，等鍋燒熱後，糖油果子就一陸陸續續下了鍋。
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