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為你,我的烹飪理念比從前大大前進了一步。”
衛起並不知道,李聖的話是發自心聲的。這個世界的飲食文化總體比較保守,即使是美食家,也絕少會去主動發掘非傳統的食材,多是以變換烹飪的手法和食材的輔料為主。所以衛起分外謙遜地答道:“李大哥言重了。我不第一個吃螃蟹的話,遲早也會有別人去吃的。”
李聖笑道:“衛起小兄弟,你過謙了。東夏國建國都八百年曆史了,在你之前可就從沒一個人吃過這螃蟹。你可知道,自從聽說了這件事情,我就一直在那裡想,別人臨海能開發出海味,我靠山就不能挖掘出山珍來?於是我就在山中連續找了數日,結果還真讓我找到了一樣上等美味食材。那就是我前面和你們提到過的菌塊。”
第四十四章 菌塊
李聖從櫥櫃裡端出了一個細竹編的盒子,開啟了盒蓋,呈現在眾人面前的是三個灰撲撲的,大如蘋果,形如土豆的東西,看上去平平常常,甚至有些醜陋了。
鄭子凡有些不太相信,伸出圓胖的手指指著這些菌塊嘟噥著:“這東西長得跟大頭差不多,能好吃嗎?”
聶大頭在師伯面前不敢造次,被鄭子凡調侃了也只能敢怒不敢言,只好在心裡還嘴:你這大胖子又白又胖又嫩,肯定好吃,總有一天被人下了鍋。
李聖對衛起關於食材的見識已經刮目相看了,當他看見衛起若有所思的神情,不由得就問道:“衛起小兄弟你認得此物?”
衛起心裡其實有了一個猜測的答案,他感覺這東西很可能是他以前的世界裡一種非常昂貴的食材,可是他不忍心對李聖說出他的這個猜測。因為畢竟李聖可能真的是這個世界上第一個挖掘出此物的人,如果衛起說認得此物,那李聖就會自覺自己的發現價值低了許多。
相反衛極為體貼地回答道:“不、不,我也是第一次看見這樣的菌塊,我以前並不認得此物。我只是覺得它們的外表雖然有些難看,卻似乎散發著隱隱的清香,或許真的會是一種美味的食材。”
李聖聽了激動地猛拍了下自己的大腿,興奮地說道:“你說的太對了。就是這種與眾不同的清香才讓我發現了它們。它們可不好找,長在松樹下面根部的深層土壤裡。我挖了半天時間,一共才找到了三個大的,一個小的。小的那個已經被我吃掉了,那滋味,不親自品嚐無法描述,等下你們自己吃過之後自然就明白了。現在我先切開來一個,一旦切開,那香氣就不知道要濃郁多少倍了。”
顯然李聖此時興致太高,就像一個急著象別人展示自己最心愛的玩具的孩子一樣。李聖將三個菌塊中的一個用刀從正中間切成兩半,一股如同天堂一般美好的香氣頓時在整個廚房中瀰漫了開來,讓在場的所有人都沉醉其中了。
衛起上前一步,細細地察看那菌塊的切面,心裡知道自己猜對了,他又深吸了一口這無上美好的香氣,滿懷敬意地對李聖說道:“李大哥你發現的這食材果然不是凡物,不知道你可為它取名了。”單憑李聖對發掘開創食材的這份認真態度,就無愧於他名廚的美名,值得衛起的敬重。
李聖稍微一愣,答道:“我想它們應該是菌塊,只是因為它們在土中埋藏地太深了,所以以前沒被人挖掘出來並品嚐過。不過,菌塊這名字是不太貼切,菌塊的種類實在太多了。”
衛起笑了,說道:“是啊,我們應該為它取個美名,也好讓它流傳天下。天下才會有更多的人聞到這天堂般的香氣,嚐到連我們現在都還沒嚐到過的美味。”
李聖連連點頭:“是是是,該為它們取個好名字。可是,該叫什麼名字好呢。”
周勁知道衛起取名字有一套,流銀劍的名字就是出自衛起之口,甚得他的喜歡。於是周勁就插嘴道:“衛起你取名字挺在行的,我支援你來想一個好聽的名