第9章 芽菜妙用 (第1/2頁)
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在廚房最陰涼的一個角落裡，靜靜地放著兩個木盆，一盆是五天前發的，另一盤則是兩天前。此刻都蓋著厚厚的布，布上還蓋著一個碟子，碟子上面又壓了一塊小石頭，這奇特的造型就像是某種儀式，顯得很是神秘。 因為程如意特意交代過這芽菜切記不能見光，說什麼見光了就會變黃變營養不良，那就是浪費糧食了，雖然大家不曉得什麼叫“營養不良”，但是聽起來就挺嚴重的，於是嚇得大家再怎麼好奇都不敢掀開偷看，所以這些天除了徐翠，其他人都沒有看到裡面到底是什麼樣的。 只見此刻程如意把五天前的那盤芽菜搬了出來，蹲在地上一邊把石頭和碟子都拿開，一邊解釋道：“這豆芽一般五天就可以吃了，但是一直髮到七天的話會長得更好，我這次發了一斤黃豆，按理應該會得到七到十斤不等的豆芽，足夠我們吃幾天了，所以我才決定從第五天開始收，可以連續吃幾天，吃完後剛好第二盆也可以收了。” 一家大小圍繞著這盤芽菜站成一個了圈，大家都非常期待，這傳說中的豆芽到底是長啥樣的。 程如意和徐翠更加期待，畢竟她們一直小心翼翼地伺候著這兩盤豆芽，程如意還時不時偷偷撒的兌了辟穀丹碎渣的水，長得不好可不行啊！ 隨著厚布被掀開，眾人終於見到了豆芽的廬山真面目：白白胖胖的身子大概有一根手指的長度，看起來水嫩水嫩的，頭頂上還有小小的黃色芽芽。 “這便是芽菜，看起來倒是個新鮮模樣，印象中未曾見過！”程巖看到芽菜後神色不明，像是在思考什麼：“如果真的是一斤黃豆能發十斤芽菜，對於普通老百姓來說確實是件好事……” 徐翠不關心其他老百姓，只關心這豆芽：“如意啊，怎樣了？這豆芽算是發得好嗎？沒有那個啥….啥不良的吧？” “翠姨放心，這豆芽發得很好，多得你這幾天的照顧，今天晚餐我就用這豆芽炒一盤菜讓大家試試味道，包你們滿意！” 程如意非常興奮，這些天連青菜都不敢放開吃，要不是有辟穀丹的排毒功能，估計她一早就要便秘了，現在終於可以實現吃菜自由了~~ 徐翠聽了開心的不行，拍著胸口誇張地說道：“哎呦，那我就放心了！要知道這些天我可是日夜牽掛，差點連飯都吃不下呢！” “翠嬸你不是昨天才說過吃得太撐了要跟著娘一起做那個很奇怪的飯後運動的嗎？”吐槽小能手雲安默默地發動技能。 “我是說差點！差點！” “奇怪的運動？哪裡奇怪了？” 徐翠和程如意同時表達不滿。 這天晚餐的新菜色“豆芽炒韭菜”又一次驚豔了全家，芽菜的清爽和韭菜的濃郁相互交匯相得益彰，如果不是條件有限，加上雞蛋肉絲和粉條一起炒，口感絕對更加豐富！ 不過現在這樣也簡單美味又有營養，重點是分量十足，滿滿的一大盤，絕對管飽，是自從封城以來大家吃得最放開的一次。 程如意開心地盤算著豆芽的家常菜都有哪些，一邊數著手指一邊說道：“明天做個豆芽炒臘肉，得偶爾吃點肉補充一下，後天可以做個豆芽湯，清淡爽口，大後天做豆芽炒雞蛋，也是非常好吃的！” 大家剛剛明明都吃飽了，可現在聽著這些菜名又覺得好像還可以再吃得下幾盤菜。 只有程巖，從剛剛看到豆芽開始神色就一直不太對勁，程如意也注意到了，只是覺得應該要等程巖自己思考清楚了，自然就會開口對她說的。 果不其然，飯後如意一個人在自己房間休息的時候，程巖就敲門進來了。 “如意啊，我們家一共還有多少黃豆啊？”程巖思考了片刻才開口問道。 “之前我和翠姨買了大概五十幾斤，家裡以往剩下的也有五六斤，爹你想問的是夠我們吃多久嗎？” 程如意覺得程巖大概就是在擔心這個，於是心算了一下：“根據剛剛的發芽情況，我們按照平均來計算，一斤黃豆大概可以發八斤豆芽，那麼我們家這些黃豆一共可以發超過四百斤的豆芽，就算我們每天吃三斤都足夠我們吃五個月了！” 其實這已經是保守往少了算了，有辟穀丹的加持，一斤黃豆發
