第83章 山楂製品 (第2/2頁)
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，看著就忍不住分泌出口水來。
陸嫣還記得自己上學的時候，賣糖葫蘆的店裡就有賣糖雪球的。糖葫蘆買了就要立刻吃掉，而糖雪球可以在書桌底下放一晚上，一整個晚自習三五不時塞嘴裡一個，那滿足感完全不是糖葫蘆可以比的。
糖雪球比其他幾個小食都難做，最關鍵的步驟是熬糖，掌握好火候。致死量的糖和水加進鍋裡，中火熬，把糖熬化。白糖熬化後會慢慢出現一鍋大泡泡，再熬一會兒大泡泡變成小泡泡，就可以離火了。停個三五分鐘讓它降降溫，變成糖漿的形態，把山楂倒進去，不停攪拌。隨著不停的翻拌，糖慢慢會粘到果子上去。隨著溫度降低，白糖會慢慢反沙，最終變成一層雪白的糖殼裹在山楂球上。
糖雪球
陸記賣糖雪球，一個油紙包裡裝八個，給一根竹籤子插著吃，賣20文一包，還賣的挺好。陸嫣現在已經習慣這個魔幻的狀態了，只要是甜的就可以賣的貴，別的山楂製品糖也不少放但是看不出來，只有糖雪球上，大大咧咧在上邊裹那麼厚厚一層糖，光看那個糖殼就知道它肯定貴。
楚天闊今天和劉清妍約好了去城外賞菊，菊花這是最後一波，再過一陣就不開了，兩人準備趕個末班車。
去之前正好先去陸記買點零食路上吃。
最近出的山楂製品劉清妍都挺喜歡，看見糖雪球更是挪不開眼睛。但是她爹每個月給她的錢也不算多，20文一包還是略微有點心疼。
楚天闊看她一眼，向陸嫣說：“掌櫃的，拿兩包糖雪球。”說著就要數銅板。
劉清妍拽住了他：“你別給我買，我自己買就行。”
楚天闊堅持付錢：“是我約你出來玩，陸記也是我要來的，哪有讓你付的道理？”
劉清妍妥協一半：“好吧，那你別買這麼貴的，買果丹皮或者山楂條吧。”果丹皮一包八文錢，山楂條一包十文錢，便宜多了。
楚天闊不聽，堅持買了兩包糖雪球：“別的都吃過了，我就想試試新的，也想讓你嚐嚐新的。哎呀走啦走啦！”
劉清妍推辭不過，兩人又結伴走了。
陸嫣：你別說，看小屁孩早戀是挺有意思。
