第2章 魚頭豆腐湯 (第1/3頁)
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陸晟臉漲得通紅：“爹，我蒸了一鍋饅頭，但是好像不太對勁......”
爹一大早就出去了，娘前一陣摔斷了腿在床上休養，家裡乾糧沒了，他想著蒸一鍋饅頭。他在家裡看了不知多少次娘蒸饅頭，本以為是很容易的事，結果面是那個面，水是那個水，蒸出來的饅頭不是那個饅頭。
陸嫣和陸老大跟著走進廚房，一掀開鍋蓋，看到了一鍋死麵饅頭。
陸嫣：“......”
死麵饅頭結結實實梆硬，拿一個丟到案板上甚至能彈得老高。
“你是不是沒發麵啊？”陸嫣問。
陸晟一臉茫然：“發什麼面？”
陸嫣：“......”
蒸饅頭肯定要發麵，但古代沒有酵母粉，只能用老酵頭髮。陸嫣找出廚房裡的老酵頭，發上了一盆面。
她順便又給自己燒上了洗澡水。水很快燒好了，陸嫣把燒開的熱水兌上井裡打上的涼水，陸老大給她搬進了沒人住的廂房裡，陸嫣徹徹底底洗了個澡，穿了一身陸母徐氏的衣服出來了。
洗刷乾淨的陸嫣看起來眉清目秀，就是因為營養不良也十分乾瘦，個頭和陸晟差不多，頭髮還黃，渾身上下散發著貧窮的味道。
陸嫣也是第一次用老酵頭髮面，也不知道到底要發多久。時間大概過去了半個多時辰，她翻著面看了看，還差得遠。不過因為他們回來的時間早，這會兒也才上午，離中午還有段時間，時間還來得及。
她四處看了看，琢磨中午弄點什麼吃。
廚房裡還有兩刀豆腐，陸嫣想到回來路上經過的小河，忍不住想去看看。這一家子老弱病殘，得吃點好的補充補充營養才行。
陸嫣出了廚房，叫住正在餵雞的陸晟：“咱家有魚竿魚叉什麼的嗎？”
陸晟撓了撓頭：“我也不知道，你去後院看看吧。”
陸嫣只好往後院走去。進了後院，陸嫣這才知道陸老大原是做木匠活的，後院裡堆了一堆陸老大打的各種木製品竹製品。陸老大聽說陸嫣要魚竿魚叉，尋摸了一陣，陸嫣心滿意足地拎著一個筐子一杆叉子走了。
陸晟十分詫異，問爹：“她幹嘛去？”
陸老大：“回來路上看見了翠河，說是要摸魚去。”
陸晟：“......”
翠河裡的魚野的不行，能摸到算她厲害。
陸嫣這時也走到了翠河。河裡已經有兩三個小孩在摸魚了，他們赤腳站在水裡，看準了就猛的紮下去，氣勢很足，卻回回撈空。
好不容易摸到一條大黑魚，那魚力氣十分大，一擺尾巴竟從小男孩手裡跳了出來，跳回水裡遊走了。水濺了小男孩一臉，小男孩抹了一把臉，一臉頹喪上了岸：“我不摸了，我沒這個能耐。”
陸嫣觀察了一會兒，也脫了鞋挽起褲腿進了水裡。幾個小孩都停下手，看她。
陸嫣順了一塊饅頭出來，這會兒掰碎了扔進水裡，引了幾條大黑魚來吃。陸嫣高高舉著魚叉，半晌不動，找準時機狠狠一叉戳了下去，戳上來一條七八斤重的大黑魚。
其他魚突逢鉅變，嚇得全跑了。陸嫣戳上來的大黑魚拼命掙動，被快速甩進了簍子裡。陸嫣喜滋滋地挎著簍子回家了，其他小孩目瞪口呆看著她離去的背影。
還不到兩刻鐘，陸嫣就拎著大魚回家了，陸晟和陸老大都驚呆了，沒想到真讓她摸到了魚。
陸嫣十分麻利地把魚開膛破肚，一刀剁下了大魚頭。陸家在陸母斷腿之前也是正經開火做飯的，所以油鹽醬醋蔥薑蒜倒是都齊全。於是陸嫣用蔥薑蒜把大魚頭醃上，又去處理魚肉。
魚肉能做的方法多的很，但要想出數，還是做成魚丸，能吃好幾天。黑魚基本沒有小刺，陸嫣很快把魚肉刮
