第23章 殺年豬 (第1/2頁)
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自從不上工以後，王瑩就經常來找寧靜，一邊織毛衣，一邊聊天。
“靜靜姐，聽梅花姐說，這兩天就要殺年豬了。”
“年豬不是過年的時候才殺嗎？”
“這兒過年的時候，天特別冷，人們都不敢出門兒，豬都能凍死，所以一般都是這個時候殺。聽說去公社交了任務以後，還能剩下一頭豬，只要上工的人都有豬肉分。”
“怎麼個分法？”
“以戶為單位，工分多的人家分的就多，工分少的人家分的少。估計沒咱們什麼事兒？咱們來的晚，沒多少工分。”
“沒關係，今年不能分，明年肯定能分上。”
“不過我聽說有剩下的可以用錢買，不過估計都不是什麼好肉了。”
“什麼時候殺豬？”
“不是明天就是後天吧？”
“那你到時候來找我，看能不能買到豬肉。”
“行，到時候咱們一起去。”
“現在也不上工了，你們平時都幹什麼？”寧靜有點好奇。
“也沒什麼事兒，前段時間也也是和你一起去撿柴火，後面梅花姐和小芬姐基本上不出門，在炕上納鞋底，做棉鞋，做棉衣之類的，反正每天在屋裡也不閒著。”
“那也挺好，有事情做，我如果不是每天看看書，做做飯，也很無聊。”
“聽梅花她們說這裡冬天特別冷，要穿特別厚的棉衣才可以。我前幾天給家裡寄了封信，也帶了點山裡撿的松子核桃一起郵了回去。我媽說過兩天他給我和我哥把厚棉襖過來，再給我們郵一床被子。過幾天我就去郵局取。”
聽到這兒，寧靜才想起來，從她來到這兒之後，就沒有給李奶奶他們寫過信。看來還得寫封信回去。趁這兩天天氣不太冷。去趟縣城，把撿的松子，核桃，栗子這些耐放的可以給他們郵過去點兒。來這兒好幾個月了，一點兒音信都沒有。也太說不過去了。
寧靜把這事放在心上，也就和王瑩聊起了別的。
第二天早上，王瑩來找寧靜，說一大早村裡就把豬送到公社了，現在人們都到廣場上去看殺豬了。
寧靜一聽，趕緊收拾收拾，就隨王瑩出了門。
等到了廣場，看到外面圍了一圈的人，估計整個村子的人都來了。還有很多小孩子跑進去，跑出來，一點都不害怕。寧靜他們站在外圍，沒有往裡面擠，就看到人們把豬的四肢綁住，放在一塊板子上，其中一個圍著圍裙拿著殺豬刀的應該是屠夫，只見他把刀磨好了，走到豬頭位置，把刀扎進了豬的脖子裡，這時豬叫的撕心裂肺的。等刀都拔出來以後，血直接就留在了下面的盆子裡，等一盆子滿了以後直接換另外一個盆子。等豬徹底的沒了聲音，才開始給豬開膛破肚。
寧靜忍住心裡的不適，繼續觀看，見那屠夫把內臟一個一個拿出來，然後把綁住的繩子解開，把書都翻過來背朝上，然後給出退毛，退完毛之後就開始分解，肥肉，瘦肉相間的一條一條的，把豬排骨和豬腳也分解了下來，等豬徹底分割好之後，村長按照工分本上開始念名字，工分最多的人家不僅可以先挑，而且分到的肉還多。因為分割的重量有五斤，二斤，一斤的，比較好分，到時候想要哪塊，直接拿就可以了。前邊的人也不全要肥肉，肥的瘦的都有都要了點。寧靜看到知青院裡其他知青也在後面看著。最後知青院裡所有知青一共分了兩斤瘦肉。寧靜他倆也跟著回來了。
“這些肉村長說是咱們知青院的，要不到時候一起包一頓餃子？”韓向傑說道。
袁梅花和於小芬的臉一下就拉下來了。
李猛趕緊說:“這些肉都是用你們的工分換的，我們今年沒有什麼工分，就不要分我們的份了。”
“對，這些肉我們就不分了。”
