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好處。你娘說你想做這個擺攤,我覺得可以做。」閨女說的,徐達哪兒有不支援的?
石頭和鐵頭根本沒表出啥意見,能說啥?好吃兩個字,咱就說一次!
張氏吃著也覺得味道比kec也不差什麼,這生意也許倒真能做做。
吃罷晚飯,春丫泡來一壺決明子茶,幾人坐在一起喝茶說話。
徐達先把今天的營收拿出來盤了盤,因為昨天生意好的很,今天他們準備了比昨日還多一倍的食材,也賣了個精光,銅板創紀錄的盤到了一千零六十文。
但是因為醬汁的配料實在不太便宜,利潤大概也就在百分之四十左右,不過也能有四百多文的盈利。
徐達本來怕張氏母女倆太辛苦,賣炸雞這個事兒要不然就讓他來做,可做到這個盈利,徐達三人真是已經忙得腳打後腦勺了,再加一樣,恐怕忙中出錯。
這事兒春丫本來也沒想讓她爹來做,便把自己的打算都告訴了徐達,後天便是十五,她就打算跟她娘去收上二十來只小母雞,提前一天殺了醃好,吊在井裡湃上,徐達他們出門的時候帶上她倆就行。
這雞嘛,收來三十文兩隻,算上調料油鹽的錢,定價在四五十文一隻正合適。
這章程都有了,徐達夫妻覺得也挺合適,便就這麼定了。雖然春丫現在才八歲,可她在後世也算是做業務小能手,這生意買賣的事兒,比張氏更會安排一些,那他們就充分信任她就行了。
轉天,張氏就去找胖嬸又買了二十隻雞,幾乎把胖嬸家的小嫩雞都給包圓了,這讓胖嬸倒是沒少高興。
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