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撫的，「哥，沒事兒哈，別緊張，這錢馬上就能賺回來。」
可石頭是一句話能安撫好的嗎，顯然是不能夠啊，直至春丫買完太油，又讓小二給她裝了一罐芝麻醬一罐花生醬之後，石頭腦袋裡還是嗡嗡的。
爹孃給一個八歲的小姑娘這麼多錢，真的好嗎？石頭心中不禁發出了靈魂拷問。
買調料買掉四百文，那什麼冷麵冷餛飩，是準備賣十文錢一份還是二十文一份？想想也賺不回來啊。
春丫耐著性子給石頭解釋：「這太油，四次套釀，起碼要兩年才能釀出來，鹹的不得了，可是又特別的鮮香，燒菜不太合適，一是太貴，二是太鹹，但是做成拌麵的醬汁卻正合適。
這拌麵拌餛飩，你又不能煮湯吊鮮，可沒有鮮味，吃食總覺得缺了什麼。所以成本再高，該放還是得放。
再說這醬汁，主要還是用芝麻醬和花生醬，太油只是吊個鮮味，用量不多的，哥哥你就放心吧。」
雖然石頭見妹妹認真給自己解釋了，終於點頭說自己知道了，可那裝太油的罐子，還是抱得死緊。
兩人到鋪子裡的時候，綠豆湯已經煮上了，浸泡了一夜的糯米也蒸上了。
蓋頭正在和麵粉搏鬥，另一邊徐達剁餡兒也剁的正起勁兒。
今天要上的冷餛飩跟小餛飩不一樣，得包大餛飩。這大餛飩的餡兒，春丫覺得還是菜肉的最好吃。
一半菜，一半肉，肉是五花肉，菜得用小青菜，薺菜，草頭各三分之一，青菜嫩，薺菜香，草頭鮮，這是她到這裡之前吃餛飩二十六年總結出來的，最完美的菜肉餛飩的配搭。
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