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等到徐達這裡的餡兒好了,張氏的餛飩皮也已經切成一個個小方塊了。
春丫摩拳擦掌,是時候展示真正的技術了。
只見她一手拿著石頭找來的一個小竹片,一手輕拿輕捏。不一會兒,小竹匾裡便鋪滿了小餛飩。
張氏在還沒開始和麵之前就已經把之前買來的骨頭給燉上了,此時盛起一碗骨頭湯,把煮好的小餛飩直接放在湯裡,買的紫菜和蝦皮沒帶回家,不過只撒上一把碧綠的蔥花倒也香的很,早就顯擺好一圈回來的鐵頭和大金一起蹲在灶臺下看的直流口水。
春丫怕鐵頭燙著,拿了個小碗給他盛開來幾隻,吹了吹,放在了從石頭他們房間搬出來的小桌上,讓他慢慢吃不要急,吃完了再盛。
張氏此時也招呼大家來端餛飩,一時間小院裡只剩下唏哩呼嚕吸餛飩的聲音,哦,還有大金嘎達嘎達啃骨頭的聲音。大金真是不容易,總算是等來了他的大肉骨頭。
春丫嚥下最後一口餛飩,看著連碗裡的湯都喝完了的眾人問道:「味道還行嗎?」
徐達和石頭鐵頭當然是瘋狂點頭,張氏點了點頭說道:「還可以,有點你……娘我的真傳,估計能拿出去賣賣。」好險,差點說禿嚕嘴。
一碗小餛飩當然也是填不飽徐達和石頭的胃的,連鐵頭都說還想吃,春丫哪有不應,便把餡兒和皮全部包光,一家人吃了個肚圓。
吃完一家人便在院子裡討論鋪子開張的事情,石頭又是最後一個知道了自家鋪子叫春蘭小食,不過他無所謂,習慣就好。
春丫今天包的小餛飩,昨天做的茶葉蛋,他都沒細究妹妹到底什麼時候和誰學的,他家連飯都吃不起,這種點心吃食,誰會做啊?
但是到底和誰學的,知不知道很重要嗎?
根本不重要!重要的是他現在覺得爹孃和弟弟妹妹都好的很,那就夠了。
此時春丫又啊呀叫了一聲,張氏嘆了口氣問道:「你又怎麼了?」
春丫答:「忘買豆乾了啊,我本來今天想買個鐵篦子用來燻豆乾的啊!一忙就忘了。」
徐達一聽也不是什麼大事,便道:「我還以為什麼大事兒,我們村我記得有人家做豆腐的啊,是不是啊石頭?」
石頭點頭應道:「有的,老宅隔壁葉二叔家就是做這個的。我們以前也常去買的,葉二叔每天都挑擔出去賣豆腐的,他們家做的……豆腐還挺好吃的。」石頭說完,居然臉紅了。
春丫眨巴著眼睛看著她娘,這大哥什麼情況?不是在說賣豆腐嗎?他到底在臉紅個什麼勁兒?
徐達也覺得奇怪,試探的問:「要不,你明天去問問他們,這燻豆乾能不能做?能做的話,我們先每天定個五十塊?」
石頭臉更紅了,點頭應了。低著頭說去燒水,便躲去了灶間。
春丫壓低了聲音,偷偷跟爹孃說:「我記得這葉二叔家的大女兒翠兒比我石頭哥小一歲。」
徐達張氏一臉瞭然的點頭。沒想到,這娃年紀不大,想的倒不少。
不過鑑於這個時代普遍十五六歲就要結婚的常態,十三歲的少年有個心上人什麼的,也挺正常,三人決定只吃瓜,不摻和,一切順其自然。
這豆乾的事情說完,張氏又覺得應該去老宅說下他們鋪子過兩日要開張的事兒。
好歹老宅那邊都是自家人,要是自家人都是從別人口中得知他們家的買賣已經開張了,那也實在不像話。請還是要去請的,至於來不來,就不是他們的事兒了。
既然張氏都這麼說了,徐達自然不會反對。決定明天和張氏去一趟,不管反對還是支援吧,去打個招呼總沒錯的。
既然商議好了,雖然天色也不算太晚,但是忙忙叨叨一整天的一家人還是早早洗洗睡了。