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大表哥，不認識。“爹爹，大表哥叫什麼名字？他明年要去京城嗎？”
葉源知道她忘了事，解釋道：“大表哥，說的是你姑姑家的大郎君，姓李名志遠，今天17，自小聰慧，前年考了秀才，今年才考了秋試，等重陽節過了就該放榜了。”
“大表哥學業好厲害的，肯定能考過。”雲霄得意洋洋的說道：“等表哥考過了，就該來咱們家提親了，嘿嘿……”
雲錦一巴掌拍過去：“就你知道的多，快採你的花去。”
雲霄哈哈笑著，攬著一臉迷糊的雲開走開了，邊走邊嘀咕：“知道不，雲開，大表哥馬上就成咱們的姐夫……”
“葉雲霄！”
葉源笑了，道：“雲霄別鬧，這事不到那一天，不能往外說，你姐姐是女孩子呢。”
雲霄含糊的應了。雲錦氣的不行，想追過去打他。
云溪忙拉著她，說：“大姐，別理他，給我說說這些花都是什麼品名吧？”
雲錦生了氣，小臉紅撲撲的，長辮子歪倚在右肩頭上，鼻子略上翹，說不出的俏皮可愛。
她氣呼呼的說：“和他生氣划不來，姐姐我大人大量，不生氣，不生氣。”
“來來，我指給你看，這個白黃花色的，花蕊如蓮房，叫萬齡菊；粉紅色的叫桃花菊；花瓣白色，花色檀色的叫木香菊；純白色，花朵巨大的叫喜榮菊；黃而圓的叫金鈴菊。”雲錦如數家珍，“遠有這個，是咱們今年新得的，金盞銀臺菊，又白又大，花心為黃色，比之陶淵明推崇的九華菊又多了很多花瓣，更加難得。”
“這菊花都是哪裡買來的啊？”云溪隨意問道，古代應該也有專門賣花的店鋪吧？
本是平常的發問，云溪眼尖的發現葉雲錦耳根有點發紅，有情況啊。
“還能哪來的，都是爹爹在豐臺縣裡買回來的唄？買上一株，養幾年，就多了，咱們家有兩年沒有到外邊買菊花了，每年倒要送出去好些呢。還有菊花酒，爹釀的菊花酒好，每年姑姑都要要去好些送禮用呢。”
“哦，哪是不是能掙好些銀子了。”云溪可是知道古代的菊花酒是重陽必飲，市場應該不小吧。
雲錦笑道：“妹妹難道缺錢花了，怎麼想起掙錢了，咱們家雖然不是那高門大戶，也是世代耕讀人家，菊花酒不過是爹爹喜歡，釀的比常人好些，除自己喝之外，就是姑姑家，外祖母家，人情往來送些而已，卻是不賣的。”
是了，古人說士農工商，商人雖富，然地位低下，所以很多人家寧願窮些，也不願買賣經商。
云溪可沒忘記姐姐的臉紅，賊兮兮的問：“哦，這樣啊，哪今年新得的菊花是哪買來的？”
雲錦輕打葉云溪的頭，“你這臭丫頭，也來打趣我，是大表哥送來的，他的好友去京城遊學寄回來一大車，表哥得了幾盆，就給咱們送了兩盆，哪汴京城家家戶戶都種菊花，菊花新品都是從哪裡傳過來的。”
哎，古代的表哥表妹，那簡直就是情侶的代名詞啊！
拖長了腔調說道：“哦，原來是這樣啊。”
雲錦更不好意思了，忙轉移話題道：“趕緊採花吧，看他們都採了不少了，花采好了就可以釀菊花酒了。”
人多力量大，沒一會，菊花就採的差不多了，使人抱著，一群人轉戰廚房。
這次就伸不上手了，廚娘們將採下帶枝葉的菊花各留了五斤，再加生地黃、枸杞根各五斤，加水一百斤熬煮，據說是要熬至水減半，再用紗布過濾，備用。
別的材料如糯米，各七十斤，已經事先經過浸泡了，就瀝乾了蒸飯，等放溫之後同酒麴、藥汁一起攪拌均勻，再倒入大酒甕裡，用蠟燭密封了，搬入地窖，酒甕四周用稻草圍上用以保溫發酵，如此菊花酒就做好了。等
