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大表哥,不認識。“爹爹,大表哥叫什麼名字?他明年要去京城嗎?”

葉源知道她忘了事,解釋道:“大表哥,說的是你姑姑家的大郎君,姓李名志遠,今天17,自小聰慧,前年考了秀才,今年才考了秋試,等重陽節過了就該放榜了。”

“大表哥學業好厲害的,肯定能考過。”雲霄得意洋洋的說道:“等表哥考過了,就該來咱們家提親了,嘿嘿……”

雲錦一巴掌拍過去:“就你知道的多,快採你的花去。”

雲霄哈哈笑著,攬著一臉迷糊的雲開走開了,邊走邊嘀咕:“知道不,雲開,大表哥馬上就成咱們的姐夫……”

“葉雲霄!”

葉源笑了,道:“雲霄別鬧,這事不到那一天,不能往外說,你姐姐是女孩子呢。”

雲霄含糊的應了。雲錦氣的不行,想追過去打他。

云溪忙拉著她,說:“大姐,別理他,給我說說這些花都是什麼品名吧?”

雲錦生了氣,小臉紅撲撲的,長辮子歪倚在右肩頭上,鼻子略上翹,說不出的俏皮可愛。

她氣呼呼的說:“和他生氣划不來,姐姐我大人大量,不生氣,不生氣。”

“來來,我指給你看,這個白黃花色的,花蕊如蓮房,叫萬齡菊;粉紅色的叫桃花菊;花瓣白色,花色檀色的叫木香菊;純白色,花朵巨大的叫喜榮菊;黃而圓的叫金鈴菊。”雲錦如數家珍,“遠有這個,是咱們今年新得的,金盞銀臺菊,又白又大,花心為黃色,比之陶淵明推崇的九華菊又多了很多花瓣,更加難得。”

“這菊花都是哪裡買來的啊?”云溪隨意問道,古代應該也有專門賣花的店鋪吧?

本是平常的發問,云溪眼尖的發現葉雲錦耳根有點發紅,有情況啊。

“還能哪來的,都是爹爹在豐臺縣裡買回來的唄?買上一株,養幾年,就多了,咱們家有兩年沒有到外邊買菊花了,每年倒要送出去好些呢。還有菊花酒,爹釀的菊花酒好,每年姑姑都要要去好些送禮用呢。”

“哦,哪是不是能掙好些銀子了。”云溪可是知道古代的菊花酒是重陽必飲,市場應該不小吧。

雲錦笑道:“妹妹難道缺錢花了,怎麼想起掙錢了,咱們家雖然不是那高門大戶,也是世代耕讀人家,菊花酒不過是爹爹喜歡,釀的比常人好些,除自己喝之外,就是姑姑家,外祖母家,人情往來送些而已,卻是不賣的。”

是了,古人說士農工商,商人雖富,然地位低下,所以很多人家寧願窮些,也不願買賣經商。

云溪可沒忘記姐姐的臉紅,賊兮兮的問:“哦,這樣啊,哪今年新得的菊花是哪買來的?”

雲錦輕打葉云溪的頭,“你這臭丫頭,也來打趣我,是大表哥送來的,他的好友去京城遊學寄回來一大車,表哥得了幾盆,就給咱們送了兩盆,哪汴京城家家戶戶都種菊花,菊花新品都是從哪裡傳過來的。”

哎,古代的表哥表妹,那簡直就是情侶的代名詞啊!

拖長了腔調說道:“哦,原來是這樣啊。”

雲錦更不好意思了,忙轉移話題道:“趕緊採花吧,看他們都採了不少了,花采好了就可以釀菊花酒了。”

人多力量大,沒一會,菊花就採的差不多了,使人抱著,一群人轉戰廚房。

這次就伸不上手了,廚娘們將採下帶枝葉的菊花各留了五斤,再加生地黃、枸杞根各五斤,加水一百斤熬煮,據說是要熬至水減半,再用紗布過濾,備用。

別的材料如糯米,各七十斤,已經事先經過浸泡了,就瀝乾了蒸飯,等放溫之後同酒麴、藥汁一起攪拌均勻,再倒入大酒甕裡,用蠟燭密封了,搬入地窖,酒甕四周用稻草圍上用以保溫發酵,如此菊花酒就做好了。等

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